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宝宝六个月的时候就可以适当吃油了。油是生活中必不可少的调料,它得成分表中百分之九十九都是脂肪,而脂肪对人体是非常重要的,因此,宝宝是非常有必要吃油的。
??宝宝六个月就可以吃油了
《中国营养学会妇幼分会》曾发布了婴幼儿膳食宝塔,其中明确的指出,在宝宝六个月的时候就可以适当吃油了,要从一滴两滴开始慢慢的过渡,在一岁以前,一天达到半勺到一勺的食油量,也就是5—10g。在宝宝一岁以后,我们要适当添加宝宝的食油量,一天吃20-25g,也就是两勺左右。
??推荐油品
宝宝辅食吃什么油好?以下是三种推荐的油品。
??核桃油
核桃油是宝妈圈里面非常网红的一款油了,其内含丰富的磷脂、亚麻酸、角鲨烯和多酚等物质,能促进智力发展、增强免疫力。但核桃油不适合进行高温烹饪,建议给宝宝做凉拌菜的时候使用。
??橄榄油
橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食模式的重要内容,其富含单不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例,减少炎症。橄榄油适合高温烹饪,应作为宝宝热菜的时候使用。
??花生油
花生油成分中80%以上都是不饱和脂肪酸,包括人体所必需的多种不饱和脂肪酸、脑磷脂、卵磷脂和锌等微量元素,可以调节宝宝身体机能,促进宝宝的生长发育,改善记忆力,预防疾病。花生油适合高温烹饪,200度以下都没有问题。
宝宝的饮食决定着身体的发育以及健康的成长,是非常关键的因素。科学合理的喂养可以很大程度提高宝宝的健康指数,降低患病的几率。尤其是在宝宝添加辅食之后更要注意饮食结构,那么宝宝多大可以吃盐和油
??6个月后可以适当食用
宝宝在添加辅食后可以适当的吃一点油盐,过早的食用盐会伤到宝宝的肾脏。
??1岁左右可适当加盐
盐中含有的钠对于1岁以上的宝宝成长是必要的元素,1岁左右的时候在个宝宝制作辅食的时候可适当加盐,但还是晚点比较好,添加的时候也要注意剂量不能与大人用量一样,必须严格控制,最多不超过2克要不然就会存在危害。
??6个月前要慎重饮食
小宝宝对盐是非常敏感的,主要是6个月以前一定要更加慎重饮食,过多摄入盐对健康有一定的弊端。上呼吸道感染也是主要诱发的原因,对锌的吸收会受到限制。宝宝的肾脏功能不够完善,吸收不了过多的盐,所以一定要控制好宝宝对盐的摄取剂量。
执笔:张大猫
定稿:欧阳比文
脂肪是人体非常重要的热量来源,能够给人体提供所需的动力,也是促进身体发育的重要营养物质, 对于小宝宝来说,脂肪尤为重要。
所以说,油对于孩子身体来说,是非常重要的物质。因此什么时候给孩子吃油,也成许多宝妈困惑的问题。
昨天群里聊天,就聊到了孩子辅食的问题,其中有个新手宝妈就很好奇,6个月大开始给孩子添加辅食的时候,孩子能吃油吗?
这个问题我们稍微分析一下就能得出答案。
首先,我们吃油的主要目的是补充脂肪,而宝宝在6个月到1岁这段时间里,主要食物依然母乳或者配方奶,脂肪的主要补充源也是奶水。
不过,如果这个阶段孩子因为种种原因,吃得都是植物性食物,那么每天确实需要额外添加5~10g的食用油。
随着年龄增长,宝宝到了1岁之后,他逐渐不再满足“清蒸水煮”的口感了,这时候宝妈确实需要给娃换一下烹饪方式了。
不过要注意的是,孩子虽然需要额外吃油了,但家长千万不能“为了吃油而吃油”,给娃选择煎、炸等烹饪方式。这对孩子来说还是太“油腻”了。
不过这只是平均推荐量,具体情况家长还要根据孩子的实际情况来判断。一定要综合日常的饮食、活动量和体重等多个方面的维度进行参考,并做出调整。
对于刚刚接触食用的油的宝宝来说,富含α-亚麻酸的植物油是最佳选择。
大约有以下几种:
1)紫苏油、亚麻籽油
亚麻籽油和紫苏油是α-亚麻酸含量较高的两种油,理论上来说是最适合的,不过有两点情况需要注意:
一是 这两种油气味比较特殊 ,并非所有孩子都能接受;其次这两种油的 价格比较昂贵,而且只适合凉拌 ,孩子能使用的场景不并不多。因此家长选择时要量力而行。
2)核桃油
核桃油的α-亚麻酸含量也不错,虽然不及上两种含量高,但也高于大豆油等常见食用油。
而且 核桃油口感清淡,也没有特殊气味 ,一般孩子都能接受,当然,价格也是弊端,有些高。如果经济条件能接受,核桃油作为宝宝最初用油是不错的选择。
3)大豆油、花生油等其他植物油
虽然富含α-亚麻酸对娃的 健康 来说有好处,但是它并非是选择食用油的必须标准,随着孩子长大,日常使用 大豆油、花生油等常见植物油也是能满足孩子的脂肪需求的。
而DHA的摄入也并不是只靠食用油,通过其他的食物也能得到补充。
值得注意的是,常见的还有橄榄油、菜籽油和山茶油等食物油,这些油类有助于帮助降低血脂,对于宝宝来说并不需要,所以不建议长期给娃食用。
1)猪油、奶油和黄油建议远离
这3种油都是以饱和脂肪为主的,对于孩子来说并不 健康 ,宝宝更需要的是不饱和脂肪。
不仅如此,在人造奶油中, 还会含有“氢化植物油” ,这对人体来说是很不 健康 的,因此所有人都应该少吃或者不吃。
2)辅食中不能添加过量的油
虽然宝宝需要补充油脂,但是这不意味着孩子需要吃太多的油。摄入过多的脂肪很容易给娃的消化吸收造成影响, 容易引发消化不良,诱发腹泻。
3)多尝试不同的食用油
给娃吃油的主要目的是给娃提供脂肪,因此没必要迷信某种油类,也不要认为越贵越好。经常给娃换换口味。
毕竟家长给娃做辅食的方式也是多种多样的。凉拌、煎炒等不同的烹饪方式给娃选择不同的油类是很有必要的。
不同的烹饪方式,选择不同的食用油合理搭配,才是最科学的用油选择。
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另外,家长们也不用担心自己“手残”学不会,配套的视频教程任你是厨房小白也能变大厨。分分钟给娃做出一顿超级美味。
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锦鲤妈咪碎碎念
给娃吃油这件事,对孩子 健康 来说还是挺重要的,家长们不要大意了,选择食用油的时候也要根据实际情况多留心。好好挑选。
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