食品安全工作实行、风险管理 食品安全工作实行以下原则

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于食品安全工作实行、风险管理 食品安全工作实行以下原则的文章，本文对文章食品安全工作实行、风险管理 食品安全工作实行以下原则好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。5Qi星座分析

广西壮族自治区食品安全条例

第一章 总 则第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律，结合本自治区实际，制定本条例。第二条 本自治区行政区域内的食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营和安全管理，食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，食品贮存和运输等活动，应当遵守本条例。5Qi星座分析

本自治区行政区域内食用农产品的市场销售应当遵守本条例的规定。第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、属地监管、部门协作、社会共治的原则，建立和完善科学、严格的监督管理制度。第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。5Qi星座分析

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全，诚信自律，主动公开相关信息，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。第五条 县级以上人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理和食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制、信息共享机制和食品安全信用体系，完善食品安全评议、考核、奖惩机制，并将食品安全工作经费列入本级预算。5Qi星座分析

乡镇人民政府和街道办事处负责本辖区的食品安全信息报告、协助执法、宣传引导等相关工作，确定食品安全协管员和信息员，协助食品安全监督管理部门做好食品安全监督管理工作。5Qi星座分析

村（居）民委员会应当协助食品安全监督管理部门开展食品安全监督检查，发现食品安全隐患或者违法行为及时向有关部门报告。第六条 县级以上人民政府应当建立并推行食品安全职业化检查员制度，建立职业检查员为主体、兼职检查员为补充的职业化检查员队伍。第七条 县级以上人民政府设立的食品安全委员会，在食品安全方面承担下列职责：5Qi星座分析

（一）拟定食品安全中长期规划和年度工作计划；5Qi星座分析

（二）研究部署、统筹指导食品安全工作；5Qi星座分析

（三）组织开展食品安全重大问题的调查研究，拟定食品安全监督管理的政策措施；5Qi星座分析

（四）督促落实食品安全监督管理责任，组织开展食品安全监督管理工作的督查考评；5Qi星座分析

（五）研究、协调有关部门监督管理职责问题；5Qi星座分析

（六）本级人民政府授予的其他职责。5Qi星座分析

食品安全委员会的日常工作由同级人民政府食品安全监督管理部门承担。第八条 县级以上人民政府食品安全监督管理部门负责本行政区域的食品生产经营活动的监督管理。5Qi星座分析

县级以上人民政府教育、公安、农业农村、卫生健康、林业、城市管理等有关部门和海关，应当在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。5Qi星座分析

县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。第九条 各级人民政府和食品安全监督管理等有关部门应当加强食品安全宣传教育，利用各类媒体普及食品安全知识，在食品生产经营场所、食品经营网站等开展有针对性的食品安全宣传教育。5Qi星座分析

学校应当开展食品安全知识宣传教育。5Qi星座分析

广播电台、电视台、报刊、网站等媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督，依法曝光违法行为。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。5Qi星座分析

鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。第二章 食品安全风险监测、评估和食品安全标准第十条 自治区人民政府卫生健康部门应当会同食品安全监督管理、农业农村、海关等部门根据食品安全风险监测和风险评估工作的需要，加强食品安全风险监测和风险评估能力建设，建立和完善食品安全风险监测和风险评估体系。第十一条 自治区人民政府卫生健康部门应当会同食品安全监督管理、农业农村、海关等部门根据国家食品安全风险监测计划和实际情况，制定、调整自治区食品安全风险监测方案，报国务院卫生健康部门备案并实施。5Qi星座分析

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和方案的要求，向自治区人民政府卫生健康部门报送监测数据和分析结果。5Qi星座分析

自治区人民政府卫生健康部门应当收集、汇总风险监测数据和分析结果，并通报其他有关部门，对食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，应当及时将相关信息通报食品安全监督管理、农业农村、海关等部门，并报告自治区人民政府和国务院卫生健康部门。5Qi星座分析

一、食品安全十条原则是什么5Qi星座分析

1、食品安全十大原则 ：5Qi星座分析

（1）选择安全处理过的食品；5Qi星座分析

（2）彻底加热食品；5Qi星座分析

（3）立即吃掉做熟的食品；5Qi星座分析

（4）妥善储存熟食；5Qi星座分析

（5）彻底再加热熟食品；5Qi星座分析

（6）避免生食与熟食接触；5Qi星座分析

（7）反复洗手；5Qi星座分析

（8）必须精心保持厨房所有表面的清洁。5Qi星座分析

2、法律依据： 《中华人民共和国食品安全法》第三条5Qi星座分析

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。5Qi星座分析

二、食品安全只包括哪些方面5Qi星座分析

食品安全包括的三个方面：5Qi星座分析

1、数量安全。食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品；5Qi星座分析

2、质量安全。食品质量安全，指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭；5Qi星座分析

3、可持续安全。食品可持续安全是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。5Qi星座分析

中华人民共和国食品安全法第二十九条

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条的内容是， 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。5Qi星座分析

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定的法律文件，由全国人民代表大会常务委员会于1993年2月22日的第七届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过，同年9月1日起施行。5Qi星座分析

食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。5Qi星座分析

食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。5Qi星座分析

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。5Qi星座分析

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。5Qi星座分析

对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。5Qi星座分析

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。5Qi星座分析

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。5Qi星座分析

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。5Qi星座分析

以上内容是小编精心整理的关于食品安全工作实行、风险管理 食品安全工作实行以下原则的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢食品安全工作实行、风险管理 食品安全工作实行以下原则这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！5Qi星座分析