12月辅食表 婴儿辅食食谱大全12个月

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10种最适合6-12个月宝宝吃的食物,你家宝宝吃了几样?

营养又 健康 的食物很多，GjU星座分析

但这里面的学问也很深。GjU星座分析

常常有家长问我，GjU星座分析

到底哪些食物最适合小宝宝吃呢？GjU星座分析

今天，斌姐给大家列了张清单，GjU星座分析

挑选了最适合6-12月宝宝吃的10种食物，GjU星座分析

快一起来看看你家孩子都吃了几样吧！GjU星座分析

谷物类是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。饭菜搭配 以谷物为主 是平衡膳食的基础，各种烹调加工方法将谷物制作成不同口味、风味的主食，可丰富谷类食物的选择，易于实现谷类为主的膳食模式。从孩子加辅食开始，饭菜搭配就要遵守这个原则， 足够的能量保证 ，也是宝宝长肉肉的基础。GjU星座分析

成人的 健康 膳食中建议主食以全谷物和杂豆，以及增加薯类的方式，达到提供更多B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益 健康 的植物化学物、稳定血糖的作用。GjU星座分析

而对于孩子来说， 建议主食中粗杂粮及薯类占比不要超过五分之一 。因为孩子消化系统功能发育不完善，尤其刚加辅食宝宝更是需要逐渐适应各种食物，所以食物要 好消化 是重点，另外，摄入过多的膳食纤维也会影响矿物质的吸收。GjU星座分析

6-12个月宝宝谷类摄入量：20-75克/天GjU星座分析

推荐食物一：配方米粉GjU星座分析

这个阶段宝宝的营养需求，首选 富含铁 的食物。铁含量高并且吸收率高的食物有动物血制品、动物肝脏、牛肉等，但是，宝宝刚开始添加辅食，肉类吃的量比较少，另外，我们中国人的传统饮食就是植物性食物占比高，先添加肉类也不符合我们的饮食结构，如果有老人的家庭，估计家庭矛盾也会被激发。GjU星座分析

所以给 宝宝添加的「第一口辅食」，通常选择强化了铁的配方米粉 。现在一些米粉，在制作时，通过比如淀粉水解工艺，让部分淀粉转化为糊精和葡萄糖，不仅好消化，而且口感也有了不用加糖就自带的天然甜味，宝宝接受度也会比较高。GjU星座分析

推荐食物二：面条GjU星座分析

面条是很多孩子钟爱的主食，小宝宝吃的面条要比较 短、烂 ，可以将面条煮好后剪断，或者从粒粒面开始添加。日常面条的做法也非常多，汤面、拌面、面条饼等等，妈妈做起来也很轻松。但注意给宝宝买面条时，要选择 没有添加盐的面条 喔！GjU星座分析

另外，有些妈妈认为「宝宝面条上写的是番茄鸡蛋面条或者鳕鱼面条，其中混合了蔬菜和肉类，制作时就不用再额外加入蔬菜和肉了」。这种想法是错误的，面条中即使添加了蔬菜粉或者肉粉，量也是非常有限的，并且经过工业加工，营养和口味都有流失，所以 烹调时还是要正常搭配蔬菜和肉蛋等食物 。GjU星座分析

蔬果富含 维生素、矿物质、膳食纤维，且能量低 ，对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分，能够增进食欲，帮助消化，促进人体 健康 。GjU星座分析

为了保证每天有足够的蔬果摄入量，要注意以下几点：GjU星座分析

需要注意2个问题GjU星座分析

1、果汁不可以代替水果GjU星座分析

水果在榨成果汁的过程中损失掉大量的纤维素、部分维生素和矿物质，而且因为营养成分在空气中的暴露面积大，易被氧化，从而造成 营养流失 ；并且果汁口味好，宝宝喝惯了果汁就很 容易拒绝白开水 。另外，果汁不需要咀嚼， 不能锻炼宝宝的咀嚼能力 ；同时，糖类等成分经过浓缩，宝宝很轻松就能喝很多，容易 造成儿童肥胖和龋齿 ，因此 不推荐给宝宝经常喝果汁和其他甜饮料 。GjU星座分析

2、水果不能代替蔬菜GjU星座分析

蔬菜的品种远多于水果，而且多数蔬菜（特别是深色蔬菜）的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，比如叶酸、色素等等，其 营养价值不容忽视 。为了既能避免食品安全问题又能多保留蔬菜的营养， 建议蔬菜焯水或者蒸熟后打成泥、切成碎或者段 ，根据宝宝的咀嚼能力做成相应形状给宝宝食用。GjU星座分析

6-12个月宝宝蔬果摄入量：各25-100克/天GjU星座分析

推荐食物三：西兰花GjU星座分析

西兰花属于十字花科的蔬菜，且富含类胡萝卜素，可在体内转化为维生素A， 对宝宝眼睛发育有好处 。GjU星座分析

推荐食物四：小油菜/菠菜GjU星座分析

深色的叶菜类蔬菜含有大量叶绿素、维生素C、叶酸、维生素B2、维生素K、镁、钙、叶黄素等多种营养素和 健康 成分。GjU星座分析

推荐食物五：梨GjU星座分析

梨属于蔷薇科水果，有利于预防肺癌。钾含量也比较高，还含有类黄酮、木酚素等多酚类抗氧化物质，最主要的是 富含膳食纤维 。一个中等大的梨能提供6克膳食纤维。大多数水果中都富含果胶，是一种可溶性的膳食纤维，对肠道的刺激较小。而梨中不溶性的膳食纤维含量却比较高，口含像小颗粒的「石细胞」就是了。另外，梨味道清甜，不仅是因为果糖比例高（含约4.5%的果糖），还因为富含山梨糖醇。GjU星座分析

果糖和糖醇在肠道中的吸收路径较少，而未被吸收的果糖和糖醇则会经由小肠进入大肠。由于这两种成分都具有超级强的亲水性能，能「绑定」大量水分子，并增加肠道内容物的渗透压， 刺激肠道运动，从而可防治便秘。GjU星座分析

这也可以解释老人经常说梨「寒凉」、「润燥」，其实是有科学依据的，传统说法其实也是经验总结。GjU星座分析

鱼禽蛋和瘦肉均属于动物性食物，富含 优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B 组 维生素和矿物质等 ，但 脂肪含量较高，能量高 ，要注意 控制摄入量 。GjU星座分析

推荐食物六：牛肉GjU星座分析

牛肉不仅是 优质蛋白质 的来源，还富含 铁和锌 ，非常适合这个阶段宝宝的营养需要。GjU星座分析

推荐食物七：三文鱼GjU星座分析

三文鱼富含 DHA ，而且属于海鱼中低汞的鱼类，是宝宝很好的补充DHA的食物来源， 有助于宝宝大脑和视网膜的发育 。GjU星座分析

推荐食物八：鸡蛋GjU星座分析

蛋黄是蛋类中 维生素和矿物质 主要集中的部位，并且富含 磷脂和胆碱 ，对宝宝的 大脑发育 都有帮助。GjU星座分析

大豆也被称为「植物肉」，含有丰富的 优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E 。其中不饱和脂肪酸中亚油酸高达50%，还含有较多磷脂，有助于宝宝大脑发育。另外大豆含有多种有益于 健康 的成分，如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等。GjU星座分析

6-12个月宝宝大豆摄入量：0-5克/天（相当于北豆腐0-15克/天）GjU星座分析

推荐食物九：北豆腐/南豆腐GjU星座分析

豆腐在加工过程中去除了部分植酸和膳食纤维，从而消除了影响铁锌等矿物质吸收的不利因素。同时加工中加入氯化镁或者硫酸钙，均有利于补充钙质，也是很好的 补钙 食物。GjU星座分析

奶类是一种营养丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。 一岁以内的宝宝饮食结构是以奶为主，最好是母乳喂养 ，如果不能母乳则需要选择婴儿配方奶粉来代替。GjU星座分析

6-12个月宝宝母乳/配方奶液摄入量：700-500毫升/天GjU星座分析

推荐食物十：无糖酸奶GjU星座分析

酸奶是奶被乳酸菌发酵的产物，牛奶经发酵成酸奶后，其中的乳糖和蛋白质被分解，使人体 更易消化和吸收 ，含有 活性乳酸菌 ，有助于促进肠道 健康 。GjU星座分析

宝宝 6个月以后，就可以将酸奶作为辅食给宝宝添加 。需要注意的是，酸奶 不可加热食用 ，避免益生菌受热失活。如果担心从冰箱拿出的酸奶过凉，可以在常温下放置一段时间后再给宝宝饮用。GjU星座分析

6～12个月的宝宝每天酸奶食用量≤100毫升，之所以有上限，是为了避免喧宾夺主，因为这个阶段宝宝的营养来源主要是母乳或配方奶粉， 酸奶的角色只是辅食，其添加量不算入宝宝每日的奶量中 。GjU星座分析

斌姐碎碎念：GjU星座分析

此外，爸妈们在给宝宝挑选食物时还要擦亮眼睛，不要轻易被广告宣传所忽悠，相信大家都会成为选购食品的大行家，希望我们的孩子都能吃上 健康 的食品。GjU星座分析

本期推荐的食物你家宝宝都吃了几样？GjU星座分析

作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养 健康 领域，手把手教你科学喂养孩子！GjU星座分析

6-12个月宝宝辅食食谱6-12个月宝宝辅食食谱有哪些

1、6月宝宝的辅食：GjU星座分析

米粉GjU星座分析

原料：1匙米粉，温水GjU星座分析

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。GjU星座分析

米汤GjU星座分析

原料：硒米GjU星座分析

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。GjU星座分析

青菜泥GjU星座分析

原料：青菜GjU星座分析

做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。GjU星座分析

苹果胡萝卜汁GjU星座分析

原料：胡萝卜1个，苹果半个GjU星座分析

做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。GjU星座分析

2、6-8月宝宝的辅食：GjU星座分析

猪骨胡萝卜泥GjU星座分析

原料：胡萝卜1小段，猪骨适量GjU星座分析

做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。GjU星座分析

鸡汁土豆泥GjU星座分析

原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量GjU星座分析

做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。GjU星座分析

冬瓜肉末面条GjU星座分析

原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油GjU星座分析

做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。GjU星座分析

3、8-12月宝宝的辅食：GjU星座分析

小米山药粥GjU星座分析

原料：鲜山药，小米，白糖。GjU星座分析

做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。GjU星座分析

八宝粥GjU星座分析

原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量GjU星座分析

做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。GjU星座分析

虾蓉小馄饨GjU星座分析

原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许GjU星座分析

做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。GjU星座分析

三鲜蛋羹GjU星座分析

原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许GjU星座分析

做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。GjU星座分析

12月宝宝辅食食谱大全

作为家长都希望能将宝宝的辅食制作的的合理科学而有营养，但有时作为新手父母对于婴幼儿的辅食怎么做却并不了解。但是也必须要通过学习来更好的掌握，那么，12个月宝宝的辅食食谱是有哪些呢？GjU星座分析

1. 板栗瘦肉粥：首先准备大米，板栗各100克，精瘦肉80克，盐少许，油10毫升。大米洗净后加入少许的油拌匀，然后板栗去壳备用，将精瘦肉清洗干净后切成丝，并用少许油和适量的食盐腌制片刻。GjU星座分析

将锅中加入适量清水，火烧开后倒入大米，将板栗切碎后也放入锅中，然后转小火煲煮40分钟，加入瘦肉丝后继续煲20分钟后，加入适量食盐调味即成。GjU星座分析

2. 胡萝卜山药粥：准备排骨，适量，山药，胡萝卜和稀饭各30克，盐适量。胡萝卜切块儿，排骨，过水后，放入烧好的开水中加入生姜和少量食盐，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右。然后加入山药，胡萝卜继续炖制15分钟，最后，将山药和胡萝卜捣烂，加入稀饭和排骨汤煮开后，搅拌均匀即可食用。GjU星座分析

3. 水果牛肉粥：准备酱牛肉，胡萝卜，白薯，雪梨，冬瓜丁各适量。先将米做成米粥，然后在粥中加入，酱牛牛肉块，再加上胡萝卜，梨丁，冬瓜丁，白薯丁，共同煮熟，到软烂后即可食用。GjU星座分析

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