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用料
里脊肉适量
胡萝卜一根
青菜适量
宝宝橄榄油(任意)适量
馄饨皮适量
步骤 1
里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎。
步骤 2
胡萝卜擦丝,或切丝。
步骤 3
再把胡萝卜放辅食机里搅碎。宝宝吃的,可以要小。
步骤 4
青菜放辅食机里搅碎,菜肉比例1:1。混合伍悉后加一点宝宝食用油,我用的橄榄油。一岁以上的宝宝可适量加盐(一岁内的宝宝尽量不加盐)。
步骤 5
给馅子里加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量,一次加一点试着来。)
步骤 6
把数橘埋一个馄饨皮剪成四份大小。因为薯蚂宝宝吃,所以很小,能一口一个。
步骤 7
放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起,搞定了!
步骤 8
将里脊肉剁成肉糜,胡萝卜去皮切丝之后,放入料理机中打成末,将青菜与胡萝卜一样放入料理机中打成末。之后将胡萝卜、青菜、里脊肉混合在一起,比例是一比一,加入少许的食用油,如果是一岁以上的宝宝吃的话可以稍微加一点点盐,往馅料中稍微加一点点水朝一个方向使劲搅拌,使馅料上劲。将馄饨皮平均分成四份,最后将馅料放到馄饨皮上包起来就可以了。
大家煮的时候可以用清水或者骨头汤来煮,一岁以上对虾皮不过敏的宝宝吃的话,也可以放入虾皮,会增加钙质哦!做的太多吃不完的话也可以放入冰箱冷冻室冷冻,在拆李下次吃的时候直接从冰箱取出来煮就可以了。
水饺的做法(白菜猪肉馅):需要准备的原材料有白菜叶200克、里脊肉100克、食用油适量、面粉300克。将面粉加入适量清水和成一个面团,放置一旁醒发。白菜叶取菜叶的部分,硬的邦的部分不要,将白菜叶切成碎末,越碎越好,切好后放到纱布上用力挤压,挤干白菜中的水分,将白菜、里脊肉倒在大碗中加入少许食盐混合均匀。
馅料准备好了,面也醒发的差不多了,将面团放在案板上揉一下排排气,将面团擀成一张或者多张大的面皮,准备一个矿泉水瓶盖,瓶盖口处在面皮上用力按压,一个饺子皮就最好,用相同的办法做出剩下的饺子皮,将馅料放入饺子皮中包起来就可以了。如果是做给1岁以上的宝宝吃的话可以在馅料中加一点点的盐,吃不完的饺子可以放入冰箱冷冻室冷冻储存,下次吃的时候直接拿出来煮就可以了。
主料
虾仁七个 鸡蛋半个
胡萝卜一小块 香菇两个
芹菜几根
宝宝辅食虾仁蔬菜小馄饨(十一个月宝宝)的做法步骤
1.香菇,芹菜过水烫一下橡好,捞出过凉水。切小丁,香菇需要攥水。虾仁,辅食机打碎。还有胡萝卜忘了拍,胡萝卜切片用水煮软,切小丁。葱花一小点切碎。
2.加入半个鸡蛋和所有食材一起搅碎。大点的宝宝可以加入少量生抽香油调味。
3.馄饨皮是买好的,切成四分之一块。适合小宝宝食用。
4.馄饨的包法之前的菜谱有详细说明这就不一一说明,发图片大家看一下
5.。
6.。
7.成型的小馄饨。
8.做了好多好多,放冰梁孝铅箱冷藏吃的时候直接拿出来。剩下的陷可以小慎高放点面粉搅拌均匀给宝宝煮丸子吃。
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