11月份北方种什么菜 11月份北方种什么蔬菜最合适

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11月适合种植什么蔬菜

十一月份天气开始变得寒冷，在这个时期可以种植一些耐寒性较好的蔬菜，如西兰花、小没拦白菜、大蒜、菠菜、青梗菜、生菜等品种。xZn星座分析

1、西兰花xZn星座分析

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。而且长势强健，耐族灶热性和抗寒性都较强，口味也超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。xZn星座分析

另外，以西兰花的营养成分为基础，西兰花的功效也是非常显著的。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。xZn星座分析

2、韭菜能够忍受2-3℃以上的温度，于11月播种也是可行的。但是要注意，它出芽需要15-18℃的温度，所以在下种的时候，还是应该挑一个比较温暖的位置，最好是室内或者棚内。另外，最好将它播种到比较肥厚的花土上，这能使它生长得更好。xZn星座分析

3、香菜xZn星座分析

香菜可以在9-11月份的时候播种。但是播种它需要使用养分较多的花土，并且在种好之后，要将它放在17-20℃之间的位置。这样才能够保证让它顺利生长。它对光的要求不高，冬季的光线也能够满足它的需求。xZn星座分析

4.小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等，与大白菜(结球白菜)是近亲。据测定，小白兆察扮菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。其根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。xZn星座分析

十一月份可以种什么蔬菜?十一月份适合种什么菜

1、菠菜。菠菜的营养非常的高，菠菜的耐寒能力比较强，并且生长的比较快，很适合秋冬季节进行种植。xZn星座分析

2、香菜。香菜也是很不错的选择，叶片小，香味浓，耐寒。适宜生长温度为17度至20度，超过20度生长缓慢，30度则停止生长。种植香菜不需要太大的地方，管理也不麻烦，只需要保障充足的光照，适度的水分香菜就能够长得很好。不过有些朋友不喜欢香菜的味道，这就没办法了。xZn星座分析

3、生菜。生长适温为15-20度，最适宜昼夜族段温差大、夜间温度较低的环境。温度在4度时其种子就可以发芽，15-20度快速生长。十一月种植入冬季可以吃上一顿新鲜的生菜。xZn星座分析

4、香葱。香葱主要生产在南方，其实一年四季都可以种植。是一种厨房餐桌上比较常用调料，通常用生食或拌凉菜用。几乎每道菜都离不开香葱，同样以葱根栽种，3周就可以吃到新鲜的小葱。种子播种也可以，但是会有些慢，室内还是阳台兆巧誉都可以，种法也非常的简单。xZn星座分析

5、蒜苗。蒜苗就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗蒜蔓。蒜苗耐寒能力这一点是毋庸置宽胡疑的。可以反季节蒜苗播种，11月播种是最佳反季种植蒜苗的。

11月份种植什么蔬菜

11月份适合种植的蔬菜品种有很多，如生菜、菠菜、香菜、芹菜、大蒜、小白菜、西兰花等。其中，生菜大多选择春秋种植，伏蚂11月份种植生菜就比较合适；菠菜在11月份种植，可以蒙一层塑料薄膜保温；香菜在不是很冷的地方，11月份还是可以长出来的；芹菜11月份种植可以一直收获到来年4月份；大蒜的播种期可在10月下旬至11月上旬；小白菜在11月份也是可以种植的；西兰花11月份的时候可以进行播种种植。xZn星座分析

一、生菜xZn星座分析

生菜一年四季都可以种植，大多会选择在春秋种植，11月份种植生菜就比较合乎卖适。它喜冷凉环境，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，高于30℃时几乎不发芽。xZn星座分析

二、菠菜xZn星座分析

菠菜的最佳种植时间一般在秋季，11月份种植后，可以蒙一层塑料薄膜，待菠菜出苗后，可将塑料薄膜撤掉，到次年春天，菠菜就会缺顷埋长出。菠菜为耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，地上部能耐零下6℃-8℃的低温，25℃以上生长不良。xZn星座分析

三、香菜xZn星座分析

香菜和菠菜一样，耐寒性强，在北方不是很冷的地方，11月份种植香菜还是可以长出来的。香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃-20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。xZn星座分析

四、芹菜xZn星座分析

芹菜对生长环境要求不大，11月份种植可以一直收获到来年4月份。气温较低时，可蒙一层塑料薄膜，大棚种植芹菜更加有利于芹菜的生长。它属耐寒性蔬菜，发芽期最适温度为15℃-20℃，幼苗期能耐-4℃至-5℃的低温。xZn星座分析

五、大蒜xZn星座分析

大蒜的播种期可在10月下旬（即“霜降”前后）至11月上旬（即“立冬”前后）。它具有非常强的耐寒能力，较耐低温，适宜的生长温度在18℃左右，如果大棚内的温度超过26℃会致其死亡。xZn星座分析

六、小白菜xZn星座分析

小白菜的抗寒能力强，在冬季11月份也是可以种植的，长出后正好可以留作冬天吃。它的根系短小，发育比较浅，种植后要保证土壤的湿润，及时补充肥料，通常在12月份的时候就可以收割了。xZn星座分析

七、西兰花xZn星座分析

西兰花具有很强的耐寒和耐热性，冬季11月份的时候可以进行播种种植。花球发育适温为15℃-18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。xZn星座分析

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