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1、9月份应季的水果有石榴、桔子、柚子、芒果、冬枣、苹果、柿子、桃子、葡萄、猕猴桃、山楂、桂圆、梨、人参果、木瓜等。
2、葡萄:九月葡萄正飘香,葡萄在九月份属于应季成熟,到了月底可就真消失了,除非大棚种植,葡萄是最古老的果树之一,除了鲜食,还可以制成葡萄干、葡萄酒。
3、猕猴桃含有丰富的营养物质,口感酸甜,鲜嫩多汁,尤其是维生素C的含量,异常丰富。
4、每到金秋九月,就到了石榴上市的季节,此时的石榴,口感不涩,酸甜多汁,外表红彤彤的,还有“吉祥果”的称号,果实更像宝石玛瑙,营养价值高,果实以鲜吃为主。
九月份可以吃石榴、葡萄、柚子、梨子、柑橘、刺梨、番石榴、晚桃、山楂、枣子、柿子。
九月份已经进入了秋季,在这个关键时期,天气是比较干燥的所以应该多吃一些含有水分和维生素的丰富的水果,金秋九月,在这个收获的季节,各种蔬菜水果应有尽有。俗话说:不时不食。吃东西要讲究应时应季,水果也一样,自然成熟的时令水果,无论是营养还是口感都要更胜一筹。
一、秋季吃水果的推荐:
1、奇异果
金秋9月,挂满枝头的奇异果已经充分成熟,果农们把它们轻轻地摘下存放好,采收后的10天左右,到达果实的后熟期,这时候奇异果的果肉饱满细腻,香味浓,口感最好。奇异果虽然其貌不扬,但它所含的维生素C在水果名列前茅,每100克新鲜的奇异果肉,至少含有一百至四百克的维C,因此又有“维C之王”的美誉。
2、石榴
“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。”仲秋时节,一颗颗圆润饱满的石榴也开始出现在了水果摊上,石榴籽颜色鲜艳、饱满多汁、口感清甜,非常适合秋天干燥气候时食用,作为这一时节最受欢迎的水果之一。
3、蜜柚
柚子在每年的农历八月成熟,是秋季不可缺少的节令果品,也是秋令水果中储存期最长的水果,采摘下来的柚子在阴凉干燥处存放一个月左右,淀粉逐渐转化为糖分,糖化后的柚子甜度和水分明显增多,口感更甜。
4、柿子
柿子收获的季节,柿子品种繁多,有罗田甜柿、鸡心黄柿子、牛心柿、四周柿、尖柿等等,不同的品种,形状和口感也各不相同。有的口感脆嫩,有的软嫩多汁。除了直接吃,镜面柿做成的柿饼,口感香甜软糯,果肉细腻,深受大家喜爱。
5、释迦果
释迦果又叫番荔枝,它的外形很有趣,就像释迦牟尼的头部纹理,熟透了的释迦果果肉是乳白色的,非常细腻绵密,每一粒果肉里面还有一颗黑色的果籽。购买释迦果时,想要知道果实有没成熟,可以看看颜色和果皮的纹理,果皮颜色绿中带黄,较深色的,果皮纹路越深,果肉越厚实,更熟更甜。
1、葡萄:开胃健脾
九月,又是葡萄飘香的季节。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
2、梨子:滋阴润燥
目前正是梨成熟上市的时节。而秋天少雨,天气会比较干燥,而经过夏季的炎热,人的身体特别需要滋润,所以这个时候就需要经常食用一些具有清热润肺的食物,梨就成了秋季水果的首选。梨营养非常丰富,不仅水分充足,还含有蛋白质、维生素、脂肪酸等人体必需的营养物质。
3、柚子:润肺通便
又到柚子上市时,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。
4、山楂:补钙降血压
山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
5、石榴:抗菌减肥
秋天是石榴大量上市的季节。石榴营养丰富,也是很好的养生水果,石榴皮中含有多种生物碱,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌有不同程度的抑制作用,煎剂还能抑制流感病毒。石榴也是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。
夏植蕉
夏植蕉于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟。香蕉是市场上最容易获得的水果之一,它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。香蕉“一身都是宝”,它可以预防中风和高血压,起到降压压、保护血管的作用。
梨枣
大梨枣,为名贵稀有鲜食品种,九月份成熟。枣果以个大、色艳、味佳而驰名。果面不光滑,皮薄、深红色,肉厚、绿白色,酥松清脆,最宜生食。其枣果中含有蛋白质,脂肪及多种维生素,尤以维生素c最为突出,每100克鲜枣含维生素c600~800毫克。比桃,苹果,梨,柑橘等高几十倍,故有"维生素丸"之美誉。
柚子
上市时,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。
无花果
成熟季节在9-10月。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
石榴
果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
橘子
桔子也是比较受欢迎的秋季水果。桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
柿子
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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