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当谈到扬州时,每位到访的车友都对自己的扬州之旅有着独特的记忆,但对本地居民来说,扬州是一个舒适到可以终老的地方。这里有早上皮包水,晚上水包皮的乐趣,有鲜香味美的淮扬名点,可以在清晨漫步瘦西湖畔,或在夜晚运河边享受凉爽。扬州的美,在于那份安逸,在于能够静静地感受生活本身,不如一起计划自驾游,欣赏生活中的美景。
1. 瘦西湖
瘦西湖位于扬州市北郊,是一个具有重要历史文化的园林代表。早在隋唐时期,瘦西湖沿岸就开始建园,清代康熙、乾隆帝六次南巡,使得瘦西湖达到今天的繁荣。园林内景色宜人,被誉为天下园林之盛,唯有扬州西湖甲于天下。
开放时间:6:30-18:00;售票时间:7:00-17:30;18:30-22:00(3月20日后开放夜游,票价约80-100元,全程坐船)
建议游玩时间:2-3小时
门票:旺弯肢季150元;淡季120元。有优惠政策。
2. 个园
个园建于清嘉庆年间,是当时两淮盐业商总黄至筠的私家园林。以竹石取胜,园名中的“个”字取自竹字的一半,与园内各色竹子相呼应。园内的假山被称为“四季假山”,游园一周如历春夏秋冬四季。
门票:旺季(3~6月、9~11月)45元;淡季(1~2月、7~8月、12月)30元
开放时间:旺季:07:15~18:00(3~6月、9~11月);淡季:07:15~17:00(1~2月、7~8月、12月)
建议游玩时间:1-1.5小时
3. 何园
何园又称寄啸庄,是晚清园林建筑代表作,由何芷舠于清光绪年间建造。全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房几部分组成,各部分之间通过复道回廊连成一体。
门票:旺季(3、4、5、6、9、10、11、12月)45元;淡季30元
开放时间:7:30~17:15
建议游玩时间:1-1.5小时
4. 大明寺(平山堂)
大明寺初建于南朝,距今已有1500余年。名僧鉴真东渡日本前,就在这里传经授戒。寺内最出名的当属栖灵塔,塔中供奉着释迦摩尼的舍利子,大诗人李白、白居易、刘禹锡等也都曾登临赋诗。
门票:旺季(3-6月,9-11月)45元;淡季(12-2月,7、8月)30元,登塔+撞钟25元。
开放时间:8:00-17:30
建议游玩时间:1-1.5小时
5. 东关街
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米。东关街不仅是扬州水陆交通要冲,而且是商业、手工业和宗教文化中心。
开放时间:全天
6. 卢氏古宅
卢氏盐商住宅是扬州晚派闹余清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。建于清光绪年间,当年兴建此宅耗银7万余两。
门票:20元,在园内卢氏古宅餐厅内用餐可以免去门票
开放时间:8:00-18:00,中午会休息,14:00开始接待游客
建议游览时间:1小时左右
卢氏古宅餐厅:早茶:7:00-10:00,中餐:11:30-14:00,晚餐:17:00-20:00
7. 汉陵苑(汉广陵王墓博物馆)
汉陵苑,有“小中山陵”之称,主要看点是西汉第一代广陵王刘胥及王后的木椁墓和地宫内出土的一些文物。
门票:成人30元,学生、儿童15元。有优惠政策。
导游费:10人以下30元,11-15人40元,16人以上50元;
开放时间:8:00-17:00
建议游玩时间:1-1.5小时
8. 文昌阁
文昌阁建于明代万历年间,是扬州府学的魁星楼,故名“文昌阁”。每逢节庆之夜,阁上彩灯辉耀街衢,为扬州闹市的一处佳景。
9. 淮扬风味
扬州人是出了名的讲究吃。有一个很有名的说法,不论是本地人还是外地人都时不时地要提一嘴:“早上皮包水、晚上水包皮”。这个“皮包水”说的就是早茶文化,即早上要吃包子、蒸饺等有汁水的茶点,还要配上一杯扬州名茶绿杨春,这一天就有了一个好的开始。而扬州本地人极少在家用早茶,老到百岁,小到孩提,都会在大清早涌入大小不一的茶社中。
10. 淮扬菜
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。原料多以水产为主,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
(1)大煮干丝
干丝,就是豆腐干丝,大煮,就是放在许多水里煮。这道看似容易的菜,其实并不简单,是淮扬菜系中的看家菜。火腿的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,然而不见一滴油花,没有一毫豆腥。
(2)扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。
(3)文思豆腐
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州和淮安。选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,适合老人、儿童。
11. 钟书阁
扬州的钟书阁坐落在水边树前美丽的珍园里,秉承着以往庄重而富有戏剧化的同时,还融入了这历史文化古城生长中不可缺少的元素作为主要设计牵引—桥梁。
开放时间:全天
12. 皮市街
皮市街曾是扬州“皮货一条街”。皮货自古至今都是时尚、高雅的象征。历史上富庶之地的扬州,当然少不了皮货生意,并最终形成了“皮货一条街”。
13. 小盘谷
扬州小盘谷位于老城区丁家湾内(何园北侧),原来是清代一品大官周馥私家的官邸。园中有湖山秀石,名为“九狮图山”是小盘谷的镇园之宝,因其山石外形如群狮探鱼而得名。
14. 注意事项
(1)来扬州游玩前要查好当地的天气,特别是春天,不仅要备好雨具更要多带一件外套防风。
(2)扬州伴手礼可选择:谢馥春香粉、扬州剪纸、扬州三把刀、扬州灯彩、扬州八刻等。
(3)夏季是扬州旅游的淡季,扬州在此时会举办“扬州的夏日”主题活动,部分景点的门票会优惠。
(4)如果想要游览扬州的主要景点,最好买联票,¥180/人,包括:瘦西湖风景区、大明寺、个园、何园、古运河水上观光。如果单独购买这些景点的门票价格分别是:瘦西湖¥90/人,大明寺¥45/人,个园¥40元/人,何园¥40/人,古运河¥40/人。
(5)扬州三把刀(厨刀、修脚刀、理发刀)驰名全国,到扬州可以体验一把“陆琴脚艺”和“苏扬足部护理”。
(6)10点以后早茶大多就结束了,国营茶社中午1点以后几乎不营业,所以想吃扬州著名的早茶的朋友不能睡懒觉。
“烟花三月下扬州”,李白的一首名诗,让人每次提到扬州,总会联想到三月。
扬州市,又称广陵、江都、维扬,位于江苏省中部、长江与京杭大运河的交汇处,是世界遗产城市、世界美食之都。
瘦西湖
有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州,作为扬州的象征,提到扬州怎么能不说瘦西湖呢?
瘦西湖原名保障湖,位于扬州城区的西北郊,占地面积近2000亩,其中水面面积700亩,如果想慢慢逛完的话,大概需要3-4个小时。
瘦西湖主要分为14大景点,由湖、桥、亭、花、草、树构成,包括二十四桥、小金山、徐园、长堤春柳等。
瘦西湖以“瘦”为特征,湖面时宽时窄,两岸林木扶疏,园林建筑古朴多姿,是著名的湖上园林,每到夏季,瘦西湖开放夜游时,可以慢慢欣赏亮灯的亭台楼阁,以及倒映在湖中的月影。
个园
个园建于清嘉庆年间,分为北部品竹观赏区、中部花园和南部住宅区,是清代两淮盐业商总黄至筠的私人园林,也是清代四大名园之一。
个园以叠石艺术著名,笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春、夏、秋、冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,分别表达出“春景艳冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬景惨淡而如睡”的诗情画意。
个园现已恢复开放露天游览区域,感兴趣的朋友可以前去一看。
大明寺
大明寺,位于江苏省扬州市区西北郊,与瘦西湖相距不远,可以一并游览。
整个大明寺分三个部分,中部是主体寺庙建筑,东部是栖灵塔,西部是园林式的后花园,是国内罕见集园林风光、文物古迹和宗教建筑于一体的游览胜地。
大明寺并不是一个单纯的佛教寺庙,是由寺庙古迹、栖灵塔、鉴真纪念堂、仙人旧馆、西苑坊等组成。
东关街
每个旅游城市都会有一条老街,全长1122米的东关街,就是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。
街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,曾经不仅是扬州水陆交通要道,也是商业、手工业和宗教文化中心,因此,东关街上留下了不少老字号,比如大麒麟阁茶食店、四美酱园的酱菜、谢馥春等等。
还有很多特色小吃,简直是吃货的天地,来了就不想走。
何园
何园,又名”寄啸山庄“,是一个始建于清代中期的中国古典园林建筑,是著名的影视剧取景地,像是新版《红楼梦》、《还珠格格》续集等等。
何园被誉为“晚清第一园”,有四个“天下第一”的美誉,分别是“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”、“天下第一亭”,全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房几部分组成,各部分之间,通过复道回廊连成一体。
说完景点,我们来聊聊吃的。
一个“扬州炒饭”就让扬州的美食声名在外了,作为中国中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,扬州有着数不尽的雅致菜肴。
早茶
我们都知道广州人爱喝早茶,却不知扬州人也离不开早茶,在扬州,有一句俗语,早上“皮包水”(吃早茶),晚上“水包皮”(泡澡),足以体现扬州人对早茶的热爱。
扬州的茶社很多,且多数店均有分店,其中最出名有“三春”——富春、冶春、共和春,都是历史悠久的老字号。
扬州三头宴
淮扬菜,发源于扬州、淮安,十分讲究刀工,其特点为注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。其中,就有著名的三头宴。
清蒸蟹粉狮子头
扒烧整猪头
拆烩鲢鱼头
风味小吃
扬州是一座充满人文气息和古典风格的城市。自古以来就被称为天堂之城,每年都吸引大量游客。扬州的美还是很丰富的,让你印象深刻。这是扬州八月和九月的旅游指南。
多亏了九月在鹿岛的会议,我的四表哥和我的二表哥请了半个多月的假。他们在喝茶聊天的时候,不经意地提到要去扬州看望刚买了房的三表哥。我和我哥早就有这个意向了,就提议一起去。后来我们加入了三姨,队伍越来越壮大。
周五晚上10点,飞机以为可以连夜飞到扬州市区。一进机场取票,航空公司就发来短信:由于天气原因,航班预计延误两个小时。
两个小时就是两个小时。我不是没等过。到凌晨,广播已经听到几十遍了:“去扬州的旅客请注意。很抱歉通知您,由于交通管制,您乘坐的航班不能准时起飞。出发时间待定。”虽然我们不是唯一一个在这个漫长的夜晚被耽搁的人,但我们航班的起飞时间待定!这种特殊待遇真的很吓人。
飞机延迟到凌晨3点45分起飞,让我第一次体验了一夜机场。我大约在早上5:30到达扬州泰州机场。
扬州五点半,空气清新,地平线上的日出在浅蓝色的天空中格外醒目。我三表哥安排了一个朋友来接我们,在机场的停车场等了我们一晚上。这样的朋友真的不多见。
离机场三表哥家大概一个小时的车程。一路上的路又长又干净,两边是广阔的田野和低矮的房屋。偶尔有一只八哥在车前飞过,一夜未眠的疲惫感让我看到这样的景色后舒服了很多。
进入市区后,发现扬州绿了,绿化做得很好,标语也写得很认真。草坪上的标语:“红灯绿草,请绕行。”
六点半,终于到了三表哥家。
准备好后,三标哥带我们去酒店吃扬州早茶:立体包子,蟹黄包子,蒸饺,两碗钝馄饨,三碗春面,每桌必点的热干丝。味道没什么特别的,除了那份够特别。一碗春面可以两个人吃。蒸饺和包子都比我们平时吃的大,价格也很实惠。
酒店内,客人们悠闲地享受着早茶,一边聊天一边谈笑风生,各种包子在笼中吃,面食在碗中吞。老年人不急着买菜,年轻人不急着上班。我一直以为鹭岛是一个生活节奏很慢的城市。到了扬州城才知道还有更慢的城市。
晚饭后,三彪大嫂带我们参观了一个花园。这座园林被誉为中国四大名园之一,但网上众说纷纭。我们暂且忽略它的标题。正如我四月份去过绍兴的沈阳园,感觉江南园林只有大小和名气之差,没有美丑之分。
个园出口与扬州东关街相连,在这里可以买到各种美食特产、手工艺品、江南服饰、包包。类似杭州南宋御街,绍兴仓桥街,福州三坊七巷。给我印象比较深的是绍兴那条散发着臭豆腐味道的老街。
拍了照片,把参观的证明留在这里后,我们回到三表哥的店里吃午饭。
注:个园门票价格旺季45元(3-6月,9-12月),淡季30元(1-2月,7-8月)。
午饭是我三表哥做的,满满一桌子菜:鸭汤,烧鸡,水煮鱼片,油炸豆腐干,还有几盘青菜。第一次知道三表哥会做饭,而且做的还挺好。
我和我哥假期有限,只能排满日程。午休后,我们去了vis
瘦西湖有“天下第一园”的美誉。我们花了两个半小时几乎走完了整个景区。扬州八月的微风习习,树木高大成荫,走在景区里很凉爽。瘦西湖景区的“瘦”字已经很好的诠释了景区的特点,那就是瘦长。
八月的瘦西湖,可能有点平淡。植物都快过花期了,你也享受不到“扬州三月烟火”的排场了。但是,不可否认,这里的风景还是挺好的。堤岸边有一棵柳树,一棵桃树,挂着一万张绿绸挂毯。亭台楼阁、小桥流水,绿意盎然,令人心旷神怡。
注:瘦西湖旺季150.00元,淡季120.00元。
8月的扬州属于旅游淡季。景区不会有人潮。空气清新,景色宜人。慢慢走在扬州街头,悠闲自在。
扬州是一个宜居养老的城市,这里没有看高楼的压迫感。行人在此行走过程中没有行色匆匆的紧迫感;这里没有街边小摊跑来跑去的脏乱感.
与其茫然半年,不如去扬州走一趟。
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