酒店值班经理工作职责概括 酒店值班经理工作职责内容

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酒店值班经理充当一个什么角色

大概有以下几点吧，你参考下：1． 负责当日楼面人力安排和调配；x7K星座分析

2． 有效地控制成本，掌握客情房态，负责本部门设备保养；x7K星座分析

3． 主持部门主管例会，总结前阶段工作，布置下阶段任务；x7K星座分析

4． 监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全；x7K星座分析

5． 负责楼层的服务水准、卫生质量；x7K星座分析

6． 定期对主管进行培训，以不断提高工作水平和业务水平；x7K星座分析

7． 处理客人的投诉及员工失误。

酒店值班经理的工作内容是什么啊?

值班经理的责任：x7K星座分析

1．保障酒店工程设备和安全保卫的正常运行，及时处理和解决，最大限度的解决客人的居住满意需求。x7K星座分析

2．保障酒店前厅接待的正常开展，积极营销，时刻体现酒店服务的细节量化，创建企业品牌形象，同时积极开展内部营销和现场促销的工作。x7K星座分析

3．保障厨房采购、配料等方面的成本控制，保障餐厅楼面的卫生、服务品质、菜品质量，积极处理客人的用餐意见和投诉处理以及公共关系管理和现场营销工作。x7K星座分析

4．保障客房部“尽、快、好、省”地完成房务工作，确保旅客居住满意。并敦促楼层服务员随时听候旅客的反馈意见，及时作出反映。同时，巡视楼面的安全和卫生等监督工作。x7K星座分析

5．各部门之间的协调工作，确保酒店服务的一致性、速度性。对待客人上下一致的恭敬、重视，对待投诉和旅客意见的迅速反馈等企业能力要求值班经理从中起到协调的作用，并责任到底。x7K星座分析

6．率领各部门人员，执行酒店的规章制度，从内部抓起，把产品和服务做到游客满意的程度，营销从内部抓起，打造好酒店的服务品牌，确保服务质量。x7K星座分析

7．本部门的日常管理工作，和上传下达的工作责任。x7K星座分析

8．工作日记的编写和汇报以及交接工作的完成。确保管理的一致性和有依据性。

值班经理职责

一、岗位职责：

1．值班经理应对当班发生的各项事宜进行详细登记，以备交接及后查。x7K星座分析

2．值班经理应严格自律，自觉遵守酒店的各项规章制度，认真履行岗位职责。x7K星座分析

3．值班期间，如发现酒店员工发生违规违纪行为，值班经理有权对其进行批评教育。x7K星座分析

4．值班经理对当班各个部门工作负有监督并指导的职责。值班经理应按酒店规定适时巡视，对各个部门的履行职责状况进行监督，并有权督促其认真履行岗位职责。x7K星座分析

5．在工作或人员紧张的状况下，值班经理有义务协助酒店各部门工作，以保证酒店工作的正常进行。x7K星座分析

6．如酒店内发生火灾等重大性事故，值班经理须带领指挥酒店员工进行报警、人员疏散、抢险救灾等工作。x7K星座分析

7．如遇上级机关检查，值班经理应主动做好配合工作。x7K星座分析

8．特殊状况下，值班经理有权临时调动各岗位人员。值班经理在值班期间对酒店的安全及运行负有主要职责。值班经理务必理解各部门员工的请示及汇报，并须对问题尽快处理。x7K星座分析

9．值班期间，对酒店内发生的宾客投诉等事件，值班应主动进行协调处理，处理的原则应在不超越职权范围内同时兼顾酒店与宾客的双方利益，目的在于不影响酒店的正常接待。x7K星座分析

10．通常状况下，值班经理有权裁决酒店内的各项事务，特殊状况应及向相关领导请示汇报。x7K星座分析

11．值班期间，对酒店内发生客人酗酒、打架斗殴、吸毒等状况应及时进行制止，情节严重者应及时上报公安机关。x7K星座分析

二、岗位要求

熟悉酒店内各部门的工作流程及运作状况。对酒店工作认真负责。x7K星座分析

三、经理值班制度x7K星座分析

1．值班经理每日结束当班值班后，需向总经理汇报当班状况，并报交值班巡视记录。x7K星座分析

2．值班期间内发生各类事件，值班经理务必及时处理或请示报告，并对其认真记录。x7K星座分析

3．值班经理须认真坚守岗位，每日至少两次到各部门进行巡视，并如实填写巡视记录。x7K星座分析

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