下厨房香辣虾的做法 香辣虾做法视频

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香辣虾的具体做法是怎样的?

香辣虾giD星座分析

主料：虾1斤giD星座分析

配料：干辣椒50g，大蒜10g，姜5g，花椒30g，植物油1升，白酒20g，盐20ggiD星座分析

做法:giD星座分析

1、虾清洗干净，用开水烫1分钟，捞出沥干水分；giD星座分析

2、热锅冷油，烧一锅油至冒青烟；giD星座分析

3、大蒜拍扁，姜切片，辣椒切小段；giD星座分析

4、炸至虾金黄焦脆后捞出沥油；giD星座分析

5、锅内留1勺底油，烧热后放入大蒜、姜、蒜、辣椒、花椒，小火炒出香味；giD星座分析

6、加入炸好的虾，大火翻炒3分钟，加盐，即可出锅。giD星座分析

7、香辣虾成品，美滋滋～giD星座分析

香辣虾怎么做

主料：对虾 ，土豆， 红椒，干辣椒，生姜。giD星座分析

辅料：油，白芝麻， 白糖，小葱，大蒜瓣，郫县豆瓣， 花椒，老抽。giD星座分析

1、对虾淘洗干净，去虾线，去虾须。giD星座分析

2、土豆去皮，红椒和小葱洗净。giD星座分析

3、虾放少许料酒和盐腌制10分钟。giD星座分析

4、土豆红椒切成条。giD星座分析

5、油热五成，下土豆条炸，土豆条炸成金黄色捞出giD星座分析

6、多余的油倒出，剩的油中下虾，炒到变色捞出。giD星座分析

7、另起油锅，豆瓣酱、姜片、蒜片、干辣椒段炒香，炒出红油。giD星座分析

8、下土豆条，红椒条，虾入锅，放盐、生抽、老抽调味，炒2分钟，起锅前放白糖，撒上葱段翻炒两下，出锅。giD星座分析

香辣虾的做法

工具和材料：牙签、菜刀、菜板、小碗、锅、漏勺、铲子、基围虾、生姜、大蒜、洋葱、香辣酱、食用油、大葱、生抽、白糖、洋葱、盐。giD星座分析

1、买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招：用牙签戳入虾尾倒数第三节，轻轻一挑，虾线就全部出来了。giD星座分析

2、生姜大蒜切片，大葱切段，洋葱切块。小碗里准备好要用到的香辣酱。材料准备齐全，等会儿炒菜的时候就不会手忙脚乱了。giD星座分析

3、锅里倒入适量的食用油，先把基围虾大火翻炒一下。giD星座分析

4、炒到基围虾变色，就可以捞起来了。这样先翻炒一次做出来的虾肉肉质会更紧一些。giD星座分析

5、锅里再倒适量的油，把大蒜、生姜、大葱倒入锅里，炒出香味。giD星座分析

6、然后再把基围虾倒入锅里，一起炒。giD星座分析

7、锅里继续倒入香辣酱和生抽，白糖。翻炒均匀。giD星座分析

8、加入洋葱后再快速翻炒一下，最后起锅之前再加少量的盐即可。giD星座分析

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