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2023年冬至具体时间:12月22日05点48分01秒,星期四,农历十一月廿九。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,代表着寒冷的冬天来临。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。
冬至是冬季的六个节气中的第四个,这六个分别是立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。冬至是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。
冬至三候
一候蚯蚓结,二候糜角解,三候水泉动。
土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至的习俗
(1)祭祖:部分地区延续祭祖的传统习俗。
(2)吃饺子:北方许多地区,冬至这天会有吃水饺的传统习俗。在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意。
(3)吃汤圆:在江南地区,盛行吃汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,有着团圆的意思。
(3)吃烧腊:冬至这天,大多数广东人都有吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。
(4)吃年糕:在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高。
今年立冬时间是11月8日。
立冬的时间是在每年公历的11月7日或是8日。立冬属于农历二十四节气之一,也是中国重要的一个传统节日。立表示开始的意思,立冬表示的就是冬天的开始。在古代,到了立冬这一天,一般都会举行祭祀活动。根据地区的不同,立冬的习俗也是不同的,在南方地区,在立冬的时候喜欢吃一些鸡鸭鱼肉,在北方地区,到了立冬喜欢吃饺子。
立冬的气候特点是冷空气不断加强,气温下降也比较快,立冬代表了深秋季节已经接近尾声,逐渐进入到了初霜时期。
立冬节气的特点:
1,气温下降,变化明显。随着冷空气的加强,气温下降的趋势加快。立冬前后,中国大部分地区降水显著减少,空气一般渐趋干燥,土壤含水较少。
2,入冬深秋,易有霜雾。正常年份的11月,北起秦岭、黄淮西部和南部,南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份,11月中旬,南岭以北也会出现初霜。立冬后日照时间将继续缩短,正午太阳高度角将继续降低,太阳辐射强度将继续减弱。
3,南北方温差拉大,天气逐渐变冷。立冬后,我国北方地区已进入寒冷季节,而南方地区还处于秋季末期或初冬时期。这样就造成了南北方的温差很大。立冬的气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒凉的冬季气候过渡。
2023年冬至是几月几日几秒几分?
2023年冬至是12月22日05:48:01,农历十一月廿九,星期四。从这一天起,我国开始进入“数九寒天”时节,民间俗称“进九”。
冬至这一天,太阳黄经为270°,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了。
冬至这一天各地都吃什么?
1、北方吃饺子
饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”,当然这天也是要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关,饺子就是他发明的,原名“娇耳”,他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓,人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他。现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法。
2、苏州人吃馄饨
吴地苏州过冬至是奉行周朝立法的遗风,以冬至夜为岁末,所以过冬至就是过年,当然节日气氛也很浓了。
苏州人过冬至的食俗很多,要吃“团圆饭”,饭菜名字都很雅致,蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
3、宁夏人吃“头脑”
宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子,用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤,煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条,再放切好的蒜苗、香菜和韭黄,一锅羊肉粉汤就做好了,它也是银川的一道特色小吃。
4、上海吃汤圆
冬至吃汤圆又叫“冬至团”,在江南一带尤为盛行,据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆,“圆”寓意“圆满”、“团圆”,象征家庭和谐、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。
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