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一周岁的宝宝是关键成长的时期,牙齿正在成长,需要的营养成分很多,因为牙齿并没有长全所以咀嚼能力是有限的,饮食上也要注意对于宝宝来说既要营养全面也要松软可口,保证孩子能够保证每天体内的营养需求也要对小宝宝的牙齿有帮助,可以选择松软的食物易于消化的食物,那么一岁宝宝吃什么下面介绍一下。
一岁的宝宝不仅要进行营养化的调节也要选择便于宝宝身体消化的食品,一岁的宝宝正是身体发育的关键期,所以一定要注意宝宝的喂食,不要从小养成挑食的习惯,要饮食多样化,进行多方面全面的饮食调节。
食物应该做得软些,可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。不要吃带刺激性的食物或整粒干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。
1、土豆地雷 食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子 食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
在一岁宝宝的饮食上还是要以乳水作为主要的,逐渐慢慢的进行进食松软可口的食物,要选择利于小宝宝消化的食物,禁忌辛辣刺激的食物,注意饮食上的营养搭配,不要给小宝宝的肠胃造成负担。
稍微有点常识的父母都了解,辅食添加应当依照“由稀到稠、由细到粗”的原则进行,不只是因为宝宝从液态饮食到固态饮食,需要一定的适应过渡时间,更是由于宝宝每个月龄段的咀嚼能力不太相同,父母需要根据他的要求提供不同的辅食,只有这样,宝宝才能酒足饭饱更健康。
宝宝正餐:这个阶段宝宝的饮食仍然是以母乳或配方奶粉为主,每日饮奶量不变,可是喂奶的间距频次能够减小。适合挑选二段婴儿奶粉,其蛋白和能量的含量有所增加,脂肪含量有所降低。
婴儿辅食:6个月以上宝宝,消化道及各器官已逐渐发育,肠道消化淀粉的酶也逐渐活跃,米糊中一般提升一些蔬菜、水果等,营养更加丰富,也可让宝宝试着更加丰富的口味。
宝宝正餐:8个月的宝宝用餐能力已经大大提高了,妈妈要提供多元化的食物来满足宝宝营养要求。一般饮奶量降低,但不能低于600mL;可拿些烤馒头片﹑面包干、磨牙饼干等让宝宝咀嚼,锻炼牙床。
婴儿辅食:8个月以上婴儿需要更为丰富的营养,能够试着有颗粒、材质粘稠的婴儿米粉,还可根据宝宝辅食添加原则,加入肝泥、鱼类、豆腐、肉沫等。
这时宝宝已经进到换奶末期,每日继续母乳喂养。每天2-3餐,中间穿插1-2次点心,此外饮奶量大概每天500-600mL。宝宝已经可以吃切碎的食物了,饮食接近成人。每天3份淀粉食物(如米饭、馍馍、面条)配搭荤素菜(如肉、鱼、蔬菜)。
适合的食物:小米熬成稠粥米粥,山药、紫薯等切成小块加入到粥里;蔬菜、鱼肉类都能够切成小块,加入到粥、面条、米粉中;蛋能够制作成蛋羹,鸡脯肉切成碎末;银鳕鱼、昂刺鱼等肉质鲜嫩刺少的鱼类。
父母不用要求宝宝吃每一个食物,但要保证每一大类的食物例如谷类、肉类、乳类、水果蔬菜等都要有一定的摄取量;能够喜好某几类食物,但要控制住这个喜好的量,不能养成挑食偏食的习惯。
宝宝的饮食是家长们最关心的问题之一,那么12~15个月的宝宝应该如何喂养呢
??少吃多餐
宝宝三餐以外可以加两次点心,点心时间可以在下午和夜间。但是加点心时要注意:一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了就会造成营养失衡。
??多吃果蔬
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末,炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1~2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150~250克。
??摄入蛋白质
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1~2岁的宝宝每天应吃肉类40~50克,豆制品25~50克,鸡蛋1个。
??多饮牛奶
牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升,建议选择3阶段幼儿配方奶粉,营养比较全面,奶粉品牌建议优选奶源好的国产品牌,如完达山牌元乳系列3段奶粉。
??粗粮细粮搭配
粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
??培养良好饮食习惯
家长们应该从小培养宝宝良好的饮食习惯,让宝宝养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食、不暴饮暴食,保证宝宝的健康成长。
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