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2023年12月份的猪肉价格呈上涨走势。
全国生猪收购均价呈现上涨态势，上涨地区28个，下跌地区0个，稳定地区0个。北方地区屠宰企业白条猪出场价格呈现上涨，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，终端需求增加，白条消化情况好转，支撑猪价上涨。另外北方部分地区新冠感染高峰已过，消费需求提升，对猪价上涨有一定支撑作用。
分地区来看，北方地区上涨为主，规模猪场出栏价格有一定的上涨。月底临近时，猪企出栏计划进入尾声，有一定的减量现象，拉涨空间更大，养殖户惜售情绪有所增加，屠企收猪难度增加，市场出现多次涨价现象。南方地区上涨为主，当地规模猪企有着较为明显的多次涨价现象，竞标上涨为主。
猪肉价格上涨的影响
1、价格变动影响生产。
2、肉价上涨，生产者获利增加，生猪生产会扩大。
3、价格变动会引起消费减少。
4、肉价上涨，猪肉消费会减少，转而增加对猪肉替代品的消费。
5、但猪肉作为生活必须品，会导致居民的生活成本增加，生活水平下降。
11月末12月初的寒潮来袭，对于生猪市场也许是上涨的机遇，毕竟天气变冷后，腌腊季到来，在市场消费的带动下，猪价有望迎来新的上涨高度。
特别是值得注意的是供需两端新变化，后续又会有哪些新的价格变化，新的市场变化有哪些？下面一起分析。
2大方面促进猪肉消费，带动价格上涨！
一方面，在局部疫情的影响下，前期市场运输受阻，而进入奥11月末后，各地的交通运输逐渐恢复，对于市场消费起到一定的积极促进作用。
另一方面，根据最新的天气播报，11月末至12月初的气温出现骤降，局部地区更是达到了15℃的低温下降，对于猪肉消费来说，起到一定的积极作用，进一步会带动猪价的上涨。
综合以上2个方面来看，在疫情可控及气温降低的双重因素影响下，国内市场需求会逐渐放开，按照往年的猪肉消费来看，在12月份的猪肉是消费旺季，特别是气温降低后的腌腊市场需求更是会增多。
那么12月生猪市场价格涨幅到底有多高？
对于12月的猪市在有利因素的影响下，涨幅到底有多大，个人认为，主要有以下几点需要分析，总体的涨幅有限。
从国内经济市场走势来看，今年的消费可能不及往年，整体的猪肉消费有所下降，进一步会影响生猪的需求量。
从局部疫情的影响下，前期供应运输相对畅通的情况下，整体的物资短缺现象会逐渐缓解，市场总体的供应会出现一定的充足。
从消费端来看，在当前居民消费有所下降的影响下，市场整体的消费动力较弱，难以推动物价的上涨，因此，整体的市场消费区域有限的空间范围内。
综合以上分析来看，进入到12月份后的猪市整体上涨幅度有限，价格区间维持在12至13元每斤的范围内，想要迎来大的“上涨潮”的可能性较小。
时间过得飞快，一转眼12月份距离我们越来越近。
在最近一段时间，相信很多的养殖户们也有所了解，基层生猪主流收购价进入到了持续下跌的状态。
经过连续三次的全面下跌之后，基层生猪主流收购价已经跌落至今年第四季度开始以来的谷底。
受到猪价持续下跌的影响，养殖户们的生猪饲养收益也呈现了大幅下降的变化。
最近甚至有一些人称在12月份开始之后，猪价很可能会跌破十元。
对于我们养殖户来讲，12月份猪价走势是否会如网传消息那般一跌到底？国家针对猪价、粮价方面又出台了哪些禁令新规，今天猪财神就给大家做一个详细汇报，具体情况咱们一起来说一说。
从目前基层猪价情况来讲，生猪屠企连续下调生猪收购价，目前生猪主流报价环比跌幅已经达到百分之十七以上，现在生猪主流收购价维持在10~11元的行情区间。
玉米、豆粕等饲料原料价格呈现高位震荡的特点，基层猪粮比目前已经跌破八，进入到七时代。
养殖户们的生猪饲养收益再次大幅下降，如果养殖户们选择捂栏扛价会让自己变得更加被动。
仔细分析这一次猪价之所以会呈现如此快速的下跌，主要是因为两件事。
第1件事：在11月底期间，全国多地正式制定了省级储备肉投放计划，随着这个消息的释放，对养殖端的卖猪心态带来了直接冲击。
虽然国家并未启动全国范围内的储备投放，但是省级的储备投放不仅针对性更强，而且时间也更长。
一些养殖户已经开始选择抛售卖猪。
从基层供需形势来看，供需关系已经发生了变化，猪价自然会呈现加速回落的趋势。
第2件事：随着11月下旬开始之后，国内猪价经过连番震荡，已经呈现大幅下跌，这对于之前选择二次育肥的养殖户们来讲无疑是一次心态的考验。
再结合玉米、豆粕等饲料原料价格的高位上涨，再次吃掉了养殖户们的一部分生猪饲养收益。
一些饲养规模较小养殖户的生猪饲养现金流已经开始捉襟见肘。
再加上12月份的日益临近，一些饲养贷款也要开始进行偿还，养殖户们已经主动进行生猪出栏。
所以基层猪价持续下跌对于养殖户们的心态的影响也将变得越来越大。
综合以上两件事来看，也再次为我们说明了生猪市场总体趋势很难在今年的四季度迎来逆转。
进入到12月份之后，国内猪价很有可能还会继续呈现剧烈波动，毕竟供需关系已经发生了变化。
而且11月下旬，农业农村部相关专家也从生猪产能的角度为我们预测了今年元旦、春节的市场。
专家指出，在今年春节元旦期间，我国生猪产能处在较好区间，国内猪价缺乏大涨基础。
这都为我们表明，如果大家选择持续性的捂栏扛价，会让自己的生猪饲养收益受损，可谓是无一利。
希望广大的养殖户们也能够调整好自己的心态，千万不要赌行情，赌市场。
在12月份如果猪价继续高位震荡那跌破十元的概率非常大。
【中央定调：猪价、粮价禁令新规！】
猪财神：说12月份作为2023年的最后一个月，也是承上启下的关键时期。
在今年的四季度，国家发改部门已经制定了明确的调控政策，用四个字来讲就是保供稳价。
从目前发改部门的调控举措来看，基层猪价、粮价总体形势表现良好。
虽然生猪价格在这几天持续下跌，但是养殖户们的生猪饲养收益能够得到基本保障。
我们种粮农民在最近也可以发现国家粮食收购企业在秋粮收购方面格外积极，接连不断地上调粮食收购价，也为种粮农民的收益保驾护航。
涉及到粮价、猪价的市场方面，国家发改部门也制定了明确要求将严查三件事。
这三件事也关系着咱每一个做养殖户的切身利益，下面猪财神给大家做一个简单的梳理！
第1件事：严查个人和机构资本炒作粮价、猪价。
对于类似的问题，市场监管部门将加大力度进行整治；
第2件事：国家明确指出禁止任何任何机构搞囤积居奇，倒买倒卖。
对于此类行为也将进行专项治理；
第3件事：国家将大力打击恶意哄抬涨价氛围，渲染紧张情绪的行为，尤其是借此手段谋取暴利的将进行大力整治；
综合以上内容来看，国家针对粮价、猪价的调控政策比较明确，在一系列禁令新规颁布之后，今年四季度猪价、粮价市场会变得更加平稳。
广大的种养殖户们的相关收益也能够得到全方位的保障。
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