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据家禽养殖公司负责人表示,近期市场上肉鸡、肉鸭、大鹅的销售单价相比之前有明显的回暖迹象,其中快大类国鸡价格涨至5.49元,中速类国鸡全国均价涨至5.62元,相比上周上周0.41元,慢速类国际均价7.33元,相比上周上涨0.63元。
鸡、鸭、鹅价格上涨的同时,上市量也在增加,鸡、鸭、鹅量价齐升主要是因为春节临近,终端消费向好,鸡、鸭、鹅需求量明显增长,而国鸡价格上涨的同时,出栏速度也显著提升。
1、年后虽然是肉类需求淡季,但是今年年前销售量相对较少,有助于年后需求的高位。
2、年后学校开学,企业复工,有助于提高禽肉的集中消费需求。
另外,疫情好转后,有助于餐饮消费需求的恢复。
3、饲料价格处于高位,为家禽价格形成底部支撑。
一、蛋价“破5”
1、新冠感染高峰陆续过去,终端餐饮消费需求有所复苏。
2、春节之前,商超、网络平台都积极备货,终端消费者也为春节准备年货。
3、一月新开产蛋鸡数量与淘汰鸡数量相比,产蛋鸡存栏量理论上相比上一月继续小幅递减,供应面的收紧为鸡蛋价格形成一定支撑。
虽然近期鸡蛋价格呈现连续上涨之势,鸡蛋价格也重新“破5”,但是对于后续鸡蛋价格,业内普遍并不看好。
短期来看,随着商超、企业、居民等各环节备货的结束,市场进入零星补货状态,鸡蛋市场需求逐步减弱,蛋价上涨动力丧失,鸡蛋价格整体以稳为主。
中期来看,年后虽然是传统的鸡蛋需求淡季,往年的鸡蛋价格都会处于低位,但一方面年前贸易商和居民鸡蛋囤积量并不大,后续消费需求有保障。
另一方面节后感染高峰陆续结束,有助于推动鸡蛋的终端餐饮消费需求的回暖。
鸡蛋价格有望逆转往年节后颓势,甚至可能因为消费端的增长“不跌反涨”。
二、猪价“破7”
鸡蛋价格“涨破5元”的同时生猪价格却“跌破7元”,1月16日,华中地区的江西、湖北、湖南,华南地区的广东、广西,华北地区的山西,东北地区的吉林、辽宁、黑龙江,西南地区的重庆、四川、贵州和云南猪价都低于7元。
至于涨跌,华东区、西南区、华中区的部分省份上涨,而华北、东北、华南地区则以下跌为主。
10月的中下旬,国内生猪均价一度涨至14元以上,而现在均价已经降至7.19元,最低价则降至6.3元。
生猪价格被迫回落至“破7”的水平,我认为主要有下面几个原因:
1、养殖端,10、11月份非理性压栏大肥和二次育肥的大肥直到目前依然有猪没有安排出栏,甚至还有部分养殖户在10月、11月的行情趁机抄底,这不仅影响了10、11月的价格,也影响了当前,乃至2月份的行情。
2、消费端,虽然疫情防控措施优化后,市场猪肉消费出现短期的需求利好,但随着感染人数的增多,居民居家时间延长,猪肉消费需求并不理想。
而今年因为受到天气和猪肉价格的影响,腌腊开始得晚,结束的早,腌腊需求也未能全面展开,其对猪肉消费的带动和对猪价的提振作用有限。
3、国家调控措施的影响。
虽然2023年四季度生猪价格持续回落,但各地方持续投放储备肉,增加市场供应,致使猪价一跌再跌。
对于年后价格,目前业内有两种看法,一种认为年后疫情稳定后,有希望迎来一波报复性消费,叠加可供出栏生猪数量被提前透支,虽然属于传统猪肉消费淡季,但猪价有可能逆势上涨。
另一种则认为决定猪价的关键还是供需关系,生猪供过于求的状态依然没有改变,年后猪价恐持续弱势震荡运行。
三、羊价揪心
1月16日,河北唐县的小尾寒羊串公125-135斤价格降至11.6-11.3元/斤,细毛羊串公125-140斤价格降至12.3-11.8元/斤,新民羊公125-140斤价格降至12.5-11.3元/斤。
山东盐窝的小尾寒羊串120-130斤价格降至11.7-11.5元/斤,细毛羊串125-130斤价格降至12-11.5元/斤,新民羊125-130斤价格降至13-12.3元/斤。
一方面是羊价的持续下跌,另一方面是饲料价格的持续高位运行,养殖户亏损愈发严重,羊价愈发揪心。
业内普遍认为年前是羊肉的传统消费旺季,是羊价止跌反弹的最后机会,目前来看羊肉消费需求的恢复并未带动羊价回升,也就意味着羊价短时间难以有所好转。
而羊价的持续下跌,主要还是供应过剩和餐饮消费遇冷所致。
2023年羊价,业内普遍认为5、6月份随着养羊产能的收紧,羊价有希望止跌反弹。
但目前来看,羊价持续亏损之下,已经有养殖户清空栏舍,还有部分养殖户淘汰母羊,羊的存栏量下降速度超过预期,再考虑到年后感染高峰结束,餐饮消费恢复,学生开学,企业复工带动肉类集中消费,羊价反弹时间有希望提前。
写在最后:可能现在除了肉鸡养殖户,其他养殖户过得都不容易,当然这不仅仅是因为饲料价格过高,还有一个重要的原因是屠宰行业的垄断,一方面低价收购,另一方面高价卖肉,屠宰企业在赚钱差价的同时并未收藏养殖户的死活。
2023年鸡蛋价格波动剧烈,淡季走强,旺季大幅回落。鸡蛋价格非但没有下跌,反而在中秋节后飙升至新高。鸡蛋价格的季节规律性减弱。这种反季节性的市场还会继续吗。鸡蛋的市场分析应该回归行业本身。为了充分了解蛋鸡的真实情况,鲁神期货生鲜食品团队对蛋鸡主产区展开了一系列研究。9月底,他们来到第二站黑龙江东北部、吉林产区,走访了30多户农户,获得了最新的一手养殖信息,为随后的产蛋价格走势分析提供了参考
一。研究内容
本次调查的主要内容是让养殖户了解前期清鸡情况、目前养殖场数量、鸡龄结构、对未来清鸡的态度以及对下半年鸡蛋价格的看法。
二。研究成果
1.仓库正在迅速恢复,农民们曾多次扩大仓库以建造新的鸡舍
此外,据了解,黑龙江省传统养殖主产区肇东虽然增幅有限,但东北地区如佳木斯、伊春、鹤岗等地的种植量增幅较大。以前,当地的鸡蛋必须外调,现在已经自给自足了。
在调查中,我们遇到了许多正在建造新鸡舍的农民。长春市双阳区的几位农民正聚集在一起,在政府规划区修建新的养鸡场。鸡舍建设已进入尾声。目前,养殖区有8万个养殖场,10月底前还将建设4万只鸡。建成后,农场总数可达到26万个,每个农场将超过4万个。在此之前,他们的农场规模约为10000个。
2.低产蛋率
东北地区红鸡的主要品种是景洪和海兰褐。农户普遍反映,由于红鸡养殖问题,蛋鸡产蛋率普遍偏低,高峰期难以达到95%。
支原体滑囊炎在其他地区较为常见,在东北地区也较为严重。
3.7月下旬至9月上旬老鸡淘汰
7月底,东北老鸡价格涨至6元/斤。6元的价格对农民很有吸引力。同时,他们也担心9月份中秋节后老鸡和老鸡蛋的价格会下降。因此,从7月底到9月上旬,东北老鸡将被淘汰出局。540天以上的老鸡几乎要淘汰了。
4.饲养高峰期蛋鸡比例高,老鸡少
5.在东北地区,鸡仍然是主要的
东北地区大部分农民都有托儿所。他们习惯自己养鸡。首先,他们可以节省成本。第二,它们可以保证小鸡的健康,并有心理基础。
虽然目前鸡蛋价格很高,但饲养者去鸡的习惯并没有改变。比如,河北省直接去雏鸡的现象很少见。
6.鸡很活跃,鸡很贵,不能安排
长期以来,在高利润的驱动下,东北地区的上地经济十分活跃。据了解,目前蛋鸡价格已涨至5元/羽,比去年同期上涨30%以上。小鸡的价格是18元/羽。大型养殖场的鸡和鸡的销售已经安排到明年2月,鸡和鸡的价格只能根据出厂时的市场价格来确定。目前鸡苗很高,市场上有很多鸡。农民们担心明年春节后的鸡蛋价格。
站在农民角度,收藏三农!大家好,我是三农老道!时间过得飞快,2023年一转眼已经来到尾声阶段!对于我们种养殖户来说,每年的四季度是关键的阶段!粮价、猪价是否能够上涨,关系着每一个种养殖户的收益!随着新一轮国内成品油价格调整完成之后,汽柴油价格也迎来了全新变化!进入到12月份,油价是否能够迎来暴跌?在12月份,粮价、猪价又有哪些行情变局?牛羊、鸡蛋价在12月份即将开始上涨!今天老道就为大家重点分析,12月份油价、猪价、粮价的相关走势!现在国家针对粮价、猪价已经制定了最新调控方案,下面老道就为大家做一个详细汇报,具体情况咱们一起来说一说!
随着11月份的正式开始,新季秋粮集中上市,国家针对生猪市场再次启动储备肉投放!国际原油价格迎来持续上涨,本年度第21轮次汽柴油价格调整正式完成!在肉类季节性消费旺季到来之际,猪价、牛羊价能否上涨?国际原油价格上涨,对国内汽柴油价格有哪些影响?今年农民种地成本大幅提高,玉米、大豆等主粮收购价能否涨价?下面咱们分别分析一下,12月份油价、粮价、猪价以及牛羊、鸡蛋价的走势趋势!
行情分析1:国际原油价格高位上涨,12月份油价暴跌可能性加大;
老道说:在11月7日新一轮油价调整完成,受到国际原油价格上涨影响,国内成品油价格再次上涨,这一次油价涨幅在140元每吨左右!92、95号汽油,零号柴油价格预计上调0.12元每升!现在油价已经呈现“12涨7跌1搁浅”的格局!随着汽柴油价格的持续上涨,毕竟对油品消费带来新冲击!尤其是随着新能源汽车、电动车的规模化应用,老道认为高油价难以持续!与去年11月份相比,现在汽柴油价格累计涨幅已经超过1600元每吨!在油价上涨的影响之下,老道认为12月份油价迎来暴跌的可能性持续加大,希望大家能够做到心中有数!
行情分析2:第7批次储备肉投放开始,12月份猪价下跌大局已定;
老道说:进入到今年的四季度,国内生猪价格大幅上涨!在肉类消费利好的提振以及养殖端捂栏扛价的影响下,生猪价格已经达到年度内的高点!不过在猪粮比超过9:1之后,国家针对猪价的调控力度持续加大!这也再次表明国家对于生猪市场的态度,猪粮比9:1就是猪价的天花板!现在猪价总体行情已经开始持续下跌,老道认为哪怕12月份猪价会有所改善,但也难改下跌格局!现在生猪产能较高,前期捂栏扛价累计的产能或将在12月份集中入市!上市养猪企业也有业绩压力,届时供需关系也将发生变化!
行情分析3:新季秋粮集中上市,中粮、中储粮给出高价收购;
老道说:随着12月份的日益临近,最近几天国内主粮收购价已经迎来持续上涨!现在因为种地成本大幅提高的影响,种地农民的卖粮预期价有所提高!为了保障农民的种地收益,国家更是多次追加化肥农资补贴!现在中粮、中储粮等国家队已经给出高价进行粮食收购,这也直接表明了国家的调控态度!在养殖端生猪产能恢复的带动之下,饲用消费需求提高,玉米、豆粕价格也迎来了新的涨价动力!综合这些因素来看,老道认为粮价在12月份或将继续迎来利好行情!对于咱们种地农民来讲,希望大家能够把握机会有序售粮!
行情分析4:消费利好力挺牛羊、鸡蛋价开始上涨之路;
老道说:在12月份对于咱们牛羊、畜禽养殖户来说同样也有很多的利好因素!按照往年的行情规律来看,12月份本身就是牛羊、畜禽类产品购销旺季!而且今年牛羊、鸡蛋涨价利好已经有所前置!例如现在鲜鸡蛋零售价已经逼近7元每斤,牛羊价现在也已经涨到36元每斤以上!结合目前的供需形势和往年的行情规律判断,12月份牛羊、鸡蛋价格依然存在上涨空间!
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