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12月份适合种什么菜
年12月比较冷,要选择一些不怕冷的蔬菜种植。一般可以选择种植萝卜、白菜、香菜、韭菜、芹菜、茄子、菠菜、菜花、油菜等。
白菜
卷心菜通常在一月份左右种植。其生长周期为55天左右,种植后一个月左右即可食用。其味道清爽可口,可预防和缓解便秘。
韭菜
韭菜一般在12月至2月种植,生长周期约20至25天。一般种植半个月后就可以吃了。它有一种强烈的味道,有些人没有不喜欢,但是韭菜能行气活血,补肾壮阳。
茄子
茄子一般在12月至次年2月种植。它的生长周期在60天左右,种植两个月后就可以食用了。一般口感柔和,能清热解暑,降血脂,降血压。
花椰菜
花菜一般在12月种植,其生长周期为50天左右,种植后一个月即可食用。其味颇香,还能清热止渴,利尿通便。
12月份种菜方法与要点
我们在1月和12月种植蔬菜时必须注意温度的变化,因为12月通常处于冬季,所以我们应该记得采取保暖措施,以免冻害植物。2.12月份种菜时,记得及时修剪枝叶,否则不好的枝叶会使植株的营养成分分离,从而影响整个植株的生长。3.一般12月份种完菜记得适当的浇水和光照,保证蔬菜在生长过程中更快更好的发育。
一、菠菜
菠菜是一种营养很高的蔬菜,而且长得很快。对环境适应能力强,抗病能力强,能抵御寒冷。可以选择合适的品种进行种植。
二、木耳菜
除了播种,还可以选择扦插进行栽培。选择较粗的茎干,茎干上有分枝和芽,直接插入基质中,成活的可能性较大。注意补充水分,这样不用太久就能收获很多。
三、蒜苗
它的种植方法很简单。可以种上种子,放在阳台上。对壤土要求不高,只要及时浇水,就能保证其正常生长。除了土培的方法,还可以用水培,比较简单。直接放在容器里,定时浇水就会长出来。
四、韭菜
生活中吃剩的韭菜根可以收集。不要随便扔掉。可以种在阳台上,也可以种在室内,耐低温环境。在零下5度的环境下仍能生长,对光照要求不高。一年可以吃4-5次。
五、芹菜
它对温度的适应范围很广。如果带根种,长得快,可以多种作物。
12月可以种的菜:萝卜、生菜、莴笋。
1、萝卜
萝卜属于半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
萝卜在生长发育阶段可分为营养阶段和生殖阶段,营养阶段主要包括发芽、幼苗、肉质根膨大和贮藏环节;而生殖阶段主要包括孕蕾、抽蔓、开花和结荚环节。如果萝卜的品种不同,其每个环节的生长周期是不一致的。如果是适宜在春季栽种的萝卜,营养阶段的发育周期一般需要50天。
2、生菜
生菜喜冷凉环境,种子较耐低温,在4℃的条件下都可以发芽,所以,在12月气候较为寒冷的环境下,可以选择生菜种植。
3、莴笋
莴笋的适应性较强,可以春秋两季栽培,也可以越冬栽培。莴笋的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。
莴笋是直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20-30厘米土层中。茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,色淡绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。
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