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时间过得飞快，转瞬之间2023年已经来到12月中旬。
进入到12月份以来，南北各地猪价迎来了持续震荡。
无论是生猪的主销区，还是生猪的调出区，基层猪价已经迎来大范围下跌。
各地地区的生猪实际收购价，已经跌破九元进入八元时代。
生猪价格在不到半个月的时间里，累积跌幅已经达到两元每斤，这也再次为我们表明，基层猪价在12月份要想迎来大涨的可能性很低。
在生猪饲养成本居高不下的当前，养殖户们的生猪饲养利润已经迎来了大跳水。
进入到12月13日之后，南北各地猪价会将再次呈现剧烈震荡，国家针对生猪市场也做出了明确要求，两进一增政策已经确定，养殖户们也要警惕三大风险，具体情况咱们一起来说一说。
【12月13日：猪价下跌开始了？警惕3大风险！】
猪财神说：从目前生猪市场形势来看，在基层猪价接连下跌的影响之下，生猪价格跌幅持续扩大。
目前生猪主流收购价，环比跌幅已经达到16.43%~18.95%，而玉米、大豆价格却一直处在高位水平。
养殖户们的生猪饲养成本较高，基层猪粮比也已经跌落至7.10:1的水平。
面对这样的市场，相信很多的养殖户们也非常焦虑。
之所以生猪价格会迎来如此剧烈的震荡，主要原因有三个，这也是我们养殖户们必须要警惕的三大风险。
原因1：集团化猪场们，在12月份已经开始批量抛售卖猪，生猪出栏量大幅增加，对基层猪价的影响立竿见影。
供需宽松的行情关系，让基层猪价不断创下新低纪录。
原因2：12月份开始以来，受到公共卫生事件的影响，基层肉类消费需求较为低迷。
再加上快递运输效率等各方面因素，也导致消费利好难以进一步下沉。
特别是餐饮渠道，在肉类方面的消费需求处在低迷状态。
这都是现在基层猪价会迎来震荡下跌的主要原因，消费低迷将进一步影响未来的猪价走势。
原因3：中小散户养猪人们，在12月份也开始进入到了抛售卖猪的行列，特别是一些中等养殖规模的养殖户。
他们往往都在银行留有贷款，所以在每年的年底，这些养殖户们也会通过安排卖猪的方式，回流资金偿还贷款。
通过以上三个原因来看，在12月份基层生猪市场总体形势不容乐观，猪价在12月13日还将继续迎来大幅下跌，希望养殖户们也能够做好心理准备。
【中央定调：生猪市场“两禁一增”国家提出新方案！】
猪财神说：而涉及到生猪市场的监管、调控方面，国家也做出了明确要求。
一方面会继续加强监管力度，另外一个方面也将适时启动一系列的调控措施，保障基层生猪价格平稳运行。
按照国家发改部门下发的相关消息来看，生猪市场在未来也将迎来两禁一增系列调控要求，下面猪财神就给大家做一个详细汇报！
第1禁：禁止任何人炒作市场，炒作猪价，特别是对于那些借由资金炒作市场、猪价的，一经发现将进行严格整治。
这是政策层面的一条红线，希望大家有所了解。
第2禁：禁止任何人散播渲染涨价氛围。
特别是一些企业，通过发布消息渲染涨价氛围的，也将面临约谈整治，现在多个企业已经被约谈，希望大家有所了解。
1增：国家发改委明确指出，在今年的四季度，如果生猪价格上涨过猛、过快，未来也会加大储备肉投放力度，推进基层猪价尽快回归到合理区间。
通过以上两禁一增相关要求来看，涉及到猪价调整方面，国家已经有了系统方案，相信在12月份，广大养殖户们的养殖收益也能得到保障。
一转眼11月份马上就要过去了，2023年也将进入到尾声阶段！随着12月份的日益临近，最近一段时间国内猪价可以说是风云突变！无论是生猪的主销区，还是生猪的调出区，经过连续震荡之后再次开始反弹上涨！截止到现在，基层生猪主流收购价已经连续两天迎来全面上涨！这也让广大的养猪户们格外振奋，进入到12月份之后国内猪价是否会继续上演“涨价神话”？这一次猪价上涨到底是什么原因？国家对于猪价上涨，又有哪些最新要求？猪财神认为在12月份养猪人们起码要注意2件事！下面咱们就重点分析一下，12月份国内猪价的总体形势！
咱们先来收藏一下目前基层生猪市场的主要情况！从现在开始养猪户们必须要重点收藏基层猪粮比的变化，因为政策调控是基于猪粮比进行对应调整的！而且猪粮比也是最直接反应，现在生猪饲养收益、行情形势的重要数据！根据国家发改委发布的最新数据来看，11月23~29日，全国猪粮比维持在6.50:1的水平，环比跌幅在1.81%。
按照现在生猪主流收购价以及养殖成本进行换算，现在养猪户们的生猪饲养收益为头均盈利764.28元！
这样的盈利水平相较于之前来说已经大幅回落，对于中小散户来讲大家起码收益还算可以！可是对于一些大型养猪场户来讲，猪价的连续下跌对于他们的影响很大，无论从饲养投入，还是从利润冲击的角度来说，现在集团化猪场、猪企已经开始控制生猪出栏量！
在养殖单位抗跌情绪越发浓厚的影响下，基层猪价之所以会迎来反弹上涨，主要原因有两个。
原因1：养殖企业们的捂栏扛价，导致目前基层养殖端的生猪出栏量有所变化，供需关系影响基层猪价表现；
原因2：随着新一轮极端寒潮天气的出现，国民家庭在肉类方面的消费需求也迎来了集中增加，这对基层猪价的上涨带来了新的动力；
但是随着生猪价格迎来持续性恢复，进入到12月份，基层猪价有很大概率还会进入横盘震荡阶段。
国家发改委在刚刚也针对目前的生猪市场行情，做出了最新研判！国家发改部门指出，预计未来几天国内生猪市场将进入到横盘调整阶段，猪价的涨跌幅度都会有所收窄，基层生猪主流收购价将处在小幅震荡状态，并不存在大涨大跌的基础。
对于我们养殖户们来说，面对当前的市场形势，养殖户们也要调整好自己的心态。
猪价的坚挺涨价虽然是利好行情，但大家也不要对12月份的生猪市场抱有过多期待。
尤其是一直选择捂栏扛价、二次育肥的养殖户，大家一定要把握住这一次的猪价恢复性上涨机会，有序卖猪！
猪财神判断：在12月份如果猪价连番迎来上涨，国家很有可能会继续加大储备肉投放力度，届时国内生猪主流报价还有进一步回落的风险。
此时此刻，每一个养殖户们必须要警惕两件事！
第1件事：在生猪价格开始呈现反弹上涨的阶段，大家必须要重点收藏大中型猪企们的卖猪动作，一旦基层生猪出栏量开始增长，也将为我们预示着新一轮的猪价下跌潮即将开始。
趁着现在大中型猪企纷纷选择捂栏扛价应对震荡行情，中、小散户养猪人应该把握住这难得的窗口期。
结合生猪饲养现金流情况，有序卖猪才是理智选择。
第2件事：在12月份虽然本身就是一年一度的消费旺季，更有元旦、春节的消费利好加持，但养殖户们也不要对市场行情抱有过多期待。
随着今年入冬以来公共卫生事件的出现，对国民家庭的肉类消费需求带来了强烈影响，常识性的经验判断在今年冬季已经不能成为重要的参考依据。
当务之急一定要结合市场涨跌的实际情况，分批次卖猪，只有这样才能最大程度规避，猪价频繁涨跌调整带来的行情风险。
随着12月份的日益临近，猪财神相信国家针对生猪市场的调控力度还会持续加大，南北各地猪价也将迎来全新的行情变局。
希望每一个养殖户们都能够有一个平常心来对待目前的市场，千万不要在这个阶段选择炒作市场。
因为任何赌行情、赌市场的非理性行为，所面临的风险都将呈现指数系扩大。
在这里，猪财神期望所有的养猪人能够结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。
12月已经过半，在这半个月的时间里面，猪肉价格、粮食价格和蔬菜价格都发生了相应的变化，总的来说是“二跌一涨”。
其中猪肉价格从12月1日的31.87元/公斤降至当前的30.34元/公斤。
重点监测的28种蔬菜的平均价格从4.39元/公斤涨至4.54元/公斤。
小麦价格从1.61-1.665元降至1.6-1.645元，山东地区的玉米价格从1.44元-1.655元降至1.43-1.53元。
肉价回落
猪肉价格从31.87元/公斤降至30.34元/公斤，降幅为4.8%，猪肉价格的下降完全得益于市场生猪价格的回落，价格系统显示，12月1日全国生猪均价为23.23元/公斤，当前则为20.32元/公斤，猪价降幅达到了12.5%。
1、近期出栏的生猪不仅有正常出栏的标猪，还有此前压栏的大肥，以及提前出栏的小标猪，市场生猪供应量短时间大幅增加，导致市场生猪造成踩踏效应。
2、猪肉消费不及预期，虽然腌腊已经启动，餐饮消费也有所恢复，但是偏高的猪肉价格还是在很大程度上抑制了消费的恢复。
3、集团化猪场为了锁定利润，加速出猪。
4、地方储备肉依旧在投放，持续进入市场。
不过后续随着市场生猪的进一步被消耗，以及猪肉消费需求的恢复，猪价的新一轮变化已经开始酝酿。
据了解，当前市场上依然还有不少大肥等待上市，而屠企标猪需求却没有完全得到满足，距离春节尚有一个月左右的时间，标猪屠宰量还没有达到顶峰，接下来猪价会朝着两个方向发展。
标猪价格震荡偏强，大肥的价格震荡偏弱，原本应该较高的大肥价格可能会低于标猪价格。
而接下来，猪市应该重点收藏三件事：
1、疫情的变化对生猪和猪肉调运的影响情况。
2、餐饮的恢复情况，市场猪肉消费的恢复情况。
3、市场大肥的存栏情况。
疫情的变化是重中之重，如果恶化，那不仅会影响到生猪和猪肉的正常调运，还会持续对猪肉消费施压，制约猪肉消费的恢复。
至于大肥情况，如果这一波下降能让大肥进一步出清，对后面的会非常有利，而如果大肥养殖户依然看好后市，那正在酝酿的涨势很可能就被扼杀在了摇篮里。
粮价回落
最近半个月玉米和小麦价格都有不同程度的回落，相比较而言，玉米价格回落的幅度比小麦价格更大，因为玉米上量比小麦更狠，最高时，山东深加工企业晨间门前到货车辆突破2000辆，而市场粮源的流通顺畅起来也成了粮价回落的最重要原因。
随着玉米和小麦价格的回落，以及春节的临近，市场也在酝酿着新一轮的变化。
玉米价格方面：根据市场情况，玉米方面大体可以分为三大部分，山东、华北、东北和南方销区，山东地区的玉米报价大概率会随着到货量的多少而调整。
华北疫情比较严重，对粮源的运输和销售已经造成影响，深加工企业到货量减少，价格有望走高。
东北地区受惜售心理和价格倒挂的影响，价格大概率会窄幅震荡。
南方销区受到进口低价粮源的冲击比较大，考虑到饲料企业需要在节前备货，南方的玉米价格有上涨的趋势。
小麦价格方面：随着温度的下降，面粉消费需求有望好转，从而让市场对高价面粉的接受度提高。
受今年小麦价格偏高的影响，企业不得不提高面粉价格，而高价面粉又限制了消费，就让小麦价格走势进入到了死胡同，随着市场对面粉价格的认可，终端需求回暖，面粉企业开机率将会提升，进而促涨小麦价格。
后续，粮价同样需要收藏三件事：
1、疫情变化对玉米和小麦流通的影响，也就是市场粮食上量情况。
2、中储粮、储备库等机构的收购动作和价格，以及投放情况。
3、终端消费需求变化情况。
菜价上涨
近期菜价的上涨，一是因为此前交通运输受阻，蔬菜入市困难，地头菜价大降，随着滞销蔬菜问题陆续解决，蔬菜价格开始抬头。
二是因为秋季蔬菜上市进入尾声，冬季蔬菜产量下降，大棚菜种植成本偏高。
三是因为各地放开，餐饮消费得以恢复，一定程度促涨蔬菜价格。
虽然蔬菜价格已经上涨了，但是新一轮的蔬菜价格上涨也同样处于酝酿当中。
目前市场在售的蔬菜大体可以分为三类：储备蔬菜、北方大棚蔬菜和南方蔬菜，储备蔬菜的价格因为今年产量比较高，大概率会相对稳定，而北方大棚蔬菜因为种植成本比较高，产量也不如秋季菜产量大，将会成为价格重心上移的重头戏。
南方蔬菜价格变化主要看交通情况，如果交通顺畅，价格波动就会比较小，反之就会比较大。
另外，随着春节的临近，蔬菜也将会进入需求旺季。
1、天气变化情况，雨雪天气会在很大程度上影响蔬菜的运输，会短时间促涨蔬菜价格，而且低温也会影响蔬菜的产量。
2、物流运输情况，近期不少地区物流处于停滞状态，如果物流停滞范围扩大，将会导致产区和销区蔬菜价格两极分化。
3、市场消费恢复情况。
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