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虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,且肉质松软易消化,很多妈妈们都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。但是虾对于宝宝来说属于易过敏的食物,妈妈要确保宝宝对虾不过敏才能给宝宝添加虾辅食,在开始添加的时候妈妈可以给宝宝添加较少的虾辅食,先看宝宝对虾过不过敏。那怎么用虾给宝宝做辅食呢,下面我就给妈妈们整理一份宝宝辅食虾的食谱及做法吧。
一、鲜虾泥
食材:鲜虾4、5只,米汤适量
做法:
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线,洗净虾肉,装碗放入锅内加水少许蒸熟,大约需要5分钟左右;
2、将蒸好的虾肉用勺子捣烂,或放搅拌机里打成泥,再加入适量米汤搅拌均匀即可。
二、虾皮蛋羹
食材:鸡蛋1个,虾皮约10g,猪瘦肉约10g
做法:
1、将虾皮择去杂质并冲洗一下;
2、将鸡蛋敲破取出蛋黄搅打成泡(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打睁咐逗),然后放入虾皮搅拌均匀,再放入锅中加适量水蒸熟即可。
三、鲜虾丸子
食材:鲜虾3只,玉米粉适量,葱一小段,虾皮粉一点
做法:
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉,和葱一起剁碎成泥;
2、剁好后加悉卖入玉米粉,再放入一点点虾皮粉搅拌均匀,用手挤出肉丸;
3、在锅中加水烧开,水开后放入丸子煮几分钟即可,盛出后可添加一点点调味品。
四、虾皮紫菜蛋汤
食材:虾皮和紫菜适量,鸡蛋1个,葱一小段
做法:
1、将虾皮洗净,紫菜撕成适合宝宝的小块,鸡蛋敲破取蛋黄打散(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),葱洗净切碎;
2、在锅中加适量水,烧开后倒入虾皮,然后放入蛋黄液、紫菜、葱花即可,可加一点盐和植物油,煮之前也可先将虾皮略炒。
五、鲜虾小馄饨
食材:鲜虾约十个,白菜两三片,胡萝卜一小个,葱和生姜适量,馄饨皮十几个左右
做法:
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;
2、洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎,胡萝卜要先去皮;
3、将所有切好的食材混在一起搅拌均匀,可加一点调味品,然后包入馄饨皮中,在锅中加水烧开,再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
六、香菇鲜虾猪肉小包子
食材:熟鸡蛋1个,香菇、虾、猪肉馅和自发面粉适量。
做法:
1、事先和好自发面粉,静置30到60分钟,制成包子皮;
2、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;
3、将鸡蛋、香菇也剁碎,然后和虾肉一起倒入猪肉馅搅拌均匀,可加少量调味品;
4、将馅包入包子皮中,简世用大火蒸约15分钟即可。
说宝宝吃虾利润多,多大的宝宝能吃虾?虾对你的孩子有特殊的意义佩佩的宝宝11个月大了,所以我在微信上问她11个月大的宝宝可以吃什么补充食物。我一个一个地回答了她,她很高兴。最后,她真的很想知道她11个月大的孩子是否能吃虾,以及如何为她的孩子做虾。我想这是很多妈妈都关心的一个问题,所以让我们和你谈谈吧。
那么,1个月大的婴儿能吃虾吗?一般来说,7个月大的宝宝可以试着给他一些虾肉。11个月大的婴儿已经吃了几个月的补充食物,所以他们在这个年龄可以吃虾。那么给宝宝吃虾有什么好处呢?虾仁味美、软、营养。它的烹饪方法也很简单,而且可以多样化。岩者虾是一种很好的海鲜食品,很受人们的欢迎。虾的蛋白质含量非常丰富,其蛋白质含量可以说是非常高的,比鱼、鸡、鸭、蛋、奶等高出许多倍。虾还含有非常丰富的维物脊生素和钙、镁等微量元素,对宝宝补充营养、强身健体和促进智力发展等都是有益的。宝宝吃虾这么好吃,那么怎么吃虾对宝宝更好呢?11个月大的婴儿通常会有几颗牙齿,但他们的咀嚼和消化功能并不完美。给宝宝吃虾的最好方法是把虾切碎,然后给宝宝吃,而不是全部。
这里有一些让你的宝宝喜欢的虾的方法:1. 白水煮虾:买活虾洗干净,把虾肚里的东西清理干净,用白水煮虾,然后把虾肉撕成小块,可以给宝宝吃。这是一种非常简单的烹饪方法,可以保持虾的新鲜,很多婴儿都喜欢吃虾。2. 虾面:先将煮熟的虾剁成泥。当宝宝的面条快熟的时候,把虾米倒进锅里,和面条一起煮。宝妈可以试着给宝宝做饭,相信宝宝会喜欢的哦。3.虾仁粥:用大米或小米洗净,在锅中加水适量,待粥快煮熟时,将虾仁剁碎,与面条一起煮开。无论是虾面还是虾粥,都可以根据需要添加一些切碎的蔬菜,让宝宝吃的更有营养、更健康。4. 虾仁肉丸:先买活虾仁清洗干净,把虾仁背上的线去掉,虾仁壳只要剥出虾仁肉即可。虾仁剁碎,加少许面粉,与虾仁拌匀,卷成球备用。此时,可以加一锅水烧开,然后把虾仁肉丸放入锅中煮熟。宝妈可以放一些切碎的菜叶在锅里一起煮,也可以不放。
11月的宝宝可以吃虾,在给宝宝添加虾时,应少量、连续地让宝宝食用,应让宝宝连续吃上3天,期间不要添加新食物,以便发生过敏时能准确锁定过敏原。这是每个妈妈都应该注意的。
虾肉肉质鲜美肥嫩,食用时既没有鱼腥味,又没有骨刺,富含蛋白质及多种矿物质维生素外,可以满足宝宝的营养需求。
虾富含优质蛋白质:虾富含优质的蛋白质,而且脂肪含量少,蛋白质具衡庆洞有促进新陈代谢,调节生理功能的作用,是生命进行活动的物质基础。而虾肉的中的蛋白质人体的吸收和利用率很高。
虾富含碘:虾肉中碘的含量要比其他食品高,碘已经成为维持正常生理活动的必需元素。宝宝吃虾有利于身体健康。
虾富含丰富的钙、DHA:虾肉富含钙质,而宝宝对钙的需求量比较大,因此宝宝吃虾可以补充钙,可以强健骨骼和牙齿。
虾富含丰富的锌:对宝宝而言,锌是一种十分重要的元素,能促进宝宝脑组织的发育,缺锌会使宝宝的智力受到直接的影响,所以宝宝吃虾是非常有好处的。
虾仁蒸蛋
原料:虾仁、鸡蛋、香油
做法:把虾肉处理干净,去皮、去头、泥肠,剁成肉泥;把鸡蛋磕入碗内,放入虾泥和适量清水,搅拌均匀后,放入蒸锅中大火蒸10分钟,转小火蒸5分钟差运后,滴入香油即可。
碎菜虾肉粥
原料:大米、小油菜、虾肉、香油
做法:小油菜只取嫩嫩的菜心,择洗干净后放入沸水锅中煮熟煮软,并切成碎末备用咐枯;把虾处理干净后剁成泥。把大米清洗浸泡后熬煮成粥,将虾肉泥煮熟后放入油菜碎,滴入香油即可。
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