11月适合越冬的蔬菜有哪些 11月适合越冬的蔬菜有哪些品种

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越冬蔬菜有哪些,适合越冬种植的蔬菜有哪几种

越冬蔬菜有菠菜、香菜、萝卜、乌塌菜、孔雀菜、雪里红、大蒜、甘蓝、白菜、羽衣甘蓝、芹菜等等耐寒的蔬菜，一般根据生长习性来选择，像孔雀菜这种蔬菜不怕霜冻，在北方露地种植立冬后仍然是绿油油的。oGF星座分析

马上就白露了，白露后气温明显降低，最低气温开始降到零下十度，虽然大多数都可以在大棚种植，但是露天种植的越冬蔬菜，除了菠菜、香菜这些常见的耐寒的叶菜，其它的就会比较少。oGF星座分析

种植越冬蔬菜，可以根据生长习惯来选择，例如菠菜、香菜、萝卜、雪里红、大蒜、甘并羡链蓝、白菜、羽衣甘蓝、芹菜等等耐寒的蔬菜。oGF星座分析

1、乌塌菜oGF星座分析

乌塌菜植株像圆圆的一朵花，每个叶片像小勺子，因为叶片纤维少，吃起来很有嚼劲，生长适宜的温度在十五到二十五度，五度左右的气温也能生长的很好，耐寒性比小白菜还好。oGF星座分析

2、孔雀菜oGF星座分析

孔雀菜是近年来培育出派返的耐寒蔬菜，这种蔬菜不怕霜冻，能安全越冬，北方露地种的孔雀菜在立冬后仍然是绿油油的，它外观上看起来和油麦菜差不多，但是要小一些，叶片也要厚一点。oGF星座分析

3、茼蒿oGF星座分析

茼蒿属于半耐寒的蔬菜，生长适宜的温度为二十度左右，对光照要求不严格，特别适合在秋冬季这种冷凉的环境下生长。oGF星座分析

4、雪里蕻oGF星座分析

雪里蕻是芥菜的变种，主要食用部分是叶子，生长适宜的温度为十五到二十度高温容易导致纤维增多，低温光照充足的条件下才能生长良好，适合越冬露地栽培。oGF星座分析

5、冬寒菜oGF星座分析

冬寒菜又名冬葵，喜欢冷凉湿润的环境条件，适宜的生长温度为十五到二十度，耐寒绝孙不耐热，冬寒菜长得很慢，播种后四十多天才能间苗采收，长到二十厘米左右可以采收嫩稍。oGF星座分析

11月份种植什么蔬菜最合适?这些菜农户都可以抓紧种上!

现在天气温度一天一天逐渐在变低，马上11月份就要来了，气候也开始变得干燥起来，很多人都十分好奇这时适合种植什么蔬菜，一般来说这个时候需要选择一些抗寒、抗旱性能较强的品种。那么11月份种植什么蔬菜最合适？这些菜农户都可以抓紧种上！oGF星座分析

一、11月份种植什么蔬菜最合适？oGF星座分析

1、生菜oGF星座分析

生菜一年四季都可以种植，他既耐热又耐寒，不过在夏季种植的生菜品质比较差，一般都选择春秋种植。现在正值秋末冬初，11月份种植生菜比较合适，种植生菜一般都选用育苗移栽，把生菜移栽到肥沃疏松排水好的土地里，之后保持土壤湿润，生菜就会生长的很快。oGF星座分析

2、小白菜oGF星座分析

白菜是秋冬季节常见的蔬菜品种，在我国南北地区均有种植。不过白菜品种较多，像有颤腊晌些小白菜品种是适合冬季生长的，因此要根据当地的气候局基条件选择适宜种植的白菜品种。oGF星座分析

3、香菜oGF星座分析

香菜是一种耐寒性强、叶片小、香味浓的蔬菜，在十一月份种植是一个非常不错的选择。种植香菜不需要太多的地方，在管理上也不麻烦，把香菜种子揉搓泡水之后，撒在土壤中，保持土壤湿润，很快香菜苗就会钻出土壤，一个月左右即可使用。oGF星座分析

4、香葱oGF星座分析

香葱通常可生食、可当凉拌菜使用，也可做调味使用，主要在南方生产，一年四季都可以种植。通常以葱种种植香葱的生长周期会比较快，三周左右就可以吃到小葱了。当然也可以选择种子播种，不过生长周期相对会长一些。oGF星座分析

5、菠菜oGF星座分析

菠菜的营养是非常高的，种植菠菜最佳的茄锋时间就是秋季，早菠菜现在已经能吃了，不过现在11月份的时候还可以种植菠菜，菠菜种植简单，不仅耐寒能力非常强，生长速度也是比较快的，种植菠菜一般都用撒播的方式，种植之后保持土壤湿润，菠菜就能很快地生根发芽，菠菜出苗后一个月即可食用。oGF星座分析

总结：以上几种蔬菜耐寒性较强，都比较适合在11月份种植，不过除了以上提到的几种适合在11月份种植的蔬菜外，还有很多蔬菜都适合11月份种植。oGF星座分析

11月当季的蔬菜有哪些?

11月当季的蔬菜有：oGF星座分析

1、莴笋oGF星座分析

莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变猛碰种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培。oGF星座分析

2、白萝卜oGF星座分析

俗话说，“冬天吃萝卜，夏天吃姜”。白萝卜是一种适合秋冬季节的蔬菜，在11月份广泛上市。白萝卜含有丰富的维生素等营养物质，搭配黄瓜、菠菜一起吃，口感非常清爽。oGF星座分析

3、芋头oGF星座分析

多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长枝拿谈而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。oGF星座分析

4、冬笋oGF星座分析

冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始。它是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、敏慧维生素等营养物质，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。oGF星座分析

5、白菜oGF星座分析

11月份正值大白菜上市时节。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。oGF星座分析

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