上海蔬菜9月份上市时间表 上海蔬菜9月份上市时间是多少

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9月份种植什么蔬菜较合适

9月份种植土豆、丝瓜、芹菜、茄子、木耳菜、苋菜、莴苣、甜菜、豆角、西红柿、白萝卜、樱桃萝卜、茼蒿、菠菜、卷心菜、白菜、西兰花、香菜、空心菜、鸡毛菜、生菜、芥蓝、辣椒、芋头、生姜、大蒜、大葱、洋葱、上海青等蔬菜较合适。Xfn星座分析

芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但多数根群分布在7～10厘米的表土层。由于根系分布浅，芹菜不耐旱。Xfn星座分析

茄子对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。Xfn星座分析

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，较适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。

五月份的时令蔬菜有什么

9月份上市的时令蔬菜：Xfn星座分析

1、青菜Xfn星座分析

2、冬瓜Xfn星座分析

3、丝瓜Xfn星座分析

4、茭白Xfn星座分析

营养价值Xfn星座分析

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易茭白(图3)为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。Xfn星座分析

1.Xfn星座分析

利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。Xfn星座分析

2.Xfn星座分析

补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。Xfn星座分析

3.Xfn星座分析

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。Xfn星座分析

5、萝卜Xfn星座分析

营养分析Xfn星座分析

萝卜萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。Xfn星座分析

适宜人群Xfn星座分析

一般人群均可食用。Xfn星座分析

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。Xfn星座分析

烹饪指导Xfn星座分析

萝卜Xfn星座分析

1.Xfn星座分析

萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。Xfn星座分析

2.Xfn星座分析

萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。Xfn星座分析

3.Xfn星座分析

萝卜除可生食，炒食外，还可做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。Xfn星座分析

4.Xfn星座分析

萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。Xfn星座分析

食疗作用Xfn星座分析

萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；Xfn星座分析

具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；Xfn星座分析

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。Xfn星座分析

巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。Xfn星座分析

6、芋艿Xfn星座分析

芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素b1、维生素b2、皂角甙等多种成分。芋艿食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋艿烧肉或将芋艿切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。应注意的是，芋艿含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。Xfn星座分析

功用主治Xfn星座分析

消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤Xfn星座分析

7、毛豆Xfn星座分析

8、豇豆Xfn星座分析

9、扁豆Xfn星座分析

10、辣椒Xfn星座分析

11、空心菜Xfn星座分析

12、茄子

9月份的时令蔬菜有哪些?

现在是秋季Xfn星座分析

时令蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。Xfn星座分析

一年四季的时令蔬菜水果：Xfn星座分析

春季（农历一~三月）Xfn星座分析

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。Xfn星座分析

夏季（农历四~六月）Xfn星座分析

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。Xfn星座分析

秋季（农历七~九月）Xfn星座分析

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。Xfn星座分析

冬季（农历十~十二月）Xfn星座分析

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。Xfn星座分析

拓展资料Xfn星座分析

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。Xfn星座分析

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。Xfn星座分析

吃时令蔬菜的好处Xfn星座分析

口味、营养比较好。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍；相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。Xfn星座分析

符合人体健康需要。孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，而且从中医学角度来说，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体健康。Xfn星座分析

参考资料Xfn星座分析

时令蔬菜 百度百科Xfn星座分析

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