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6月18日,中汽中心汽车测评管理中心(以下简称“中汽测评”)在京召开2024第一次媒体发布会,共有60余位来自汽车企业及媒体的代表参加。会议主要发布了中国智能网联汽车技术规程C-ICAP、中国绿色汽车评价规程C-GCAP的测评结果,以及中国消费者研究与评价CCRT的新版本。
C-ICAP测评结果展示车辆智能指标的客观情况。C-ICAP(1.1版)的测评范围包括辅助驾驶、自动驾驶、智慧座舱和信息安全等方面。本次共发布3款车型的测评结果:阿维塔11 90度 后驱版、极越01 Max、小鹏G6 755 超长续航 Max。这些车型在行车辅助、泊车辅助和智慧座舱方面均表现出色。
C-GCAP测评结果则对车辆的绿色性能进行了全面评价,包括健康、能效和低碳三个方面的性能。在本次发布会上,共有9款车型的测评结果公布,所有车型在低碳版块均获得了五星评价。
此外,中汽测评还发布了《2024中国乘用车车内空气质量现状洞察》报告,对中国乘用车车内空气质量现状进行了全面总结和分析。
在本次发布会上,CCRT品牌也焕新发布。新CCRT以“消费洞察+用户调研”的新模式,为汽车行业提供第三方消费行为研究与产品品质评价平台。2024年,新CCRT将重点围绕新能源汽车市场开展研究,并定期发布消费指南报告等评价结果。
中汽测评将继续发挥其在汽车测评领域的使命担当,为汽车行业的安全、智能化和绿色化变革提供动力,并为消费者提供客观、公正、有温度的选车指南。
2024年,啤酒行业的前景呈现出积极的信号。随着行业从增量竞争转向存量竞争,啤酒巨头们开始着力于中高端市场,以保持营收增长。据灼识咨询预测,到2025年,我国精酿啤酒消费量有望大幅增加。尽管2023年市场面临挑战,啤酒行业的市盈率已回调至历史低位,但餐饮和夜店消费场景的复苏为行业带来了提振,预示着2024年业绩将稳健增长,估值有望得到修复。
通过对81份专业报告的梳理,我们发现,华润啤酒等龙头企业在高端啤酒市场表现强劲,通过产品结构升级和白酒业务的探索,展现出强大的增长动力。各证券公司发布的研报指出,啤酒行业高端化趋势明显,且随着成本压力的缓解和白酒业务的稳步发展,啤酒公司的盈利能力正在提升。
报告中详细分析了各公司的业绩表现、市场策略和行业趋势,如燕京啤酒的改革成效、青岛啤酒的高端化加速以及重庆啤酒的量价齐升。整体来看,啤酒行业在面临挑战的同时,也展现出明显的复苏迹象和结构调整优势,为2024年的发展奠定了坚实基础。
因此,对于2024年的啤酒行业,可以预期的是,虽然仍存在竞争压力,但随着市场成熟度提高和消费者口味升级,行业有望在增量和存量市场中找到新的增长点,实现稳健发展。关注高端化、产品创新和成本优化的公司,将是投资者关注的焦点。
餐饮行业在2024年面临挑战,这是因为行业的赚钱模式转变,而一些老板依然固守着过去的思维。本文将探讨近20年餐饮行业变化,当前问题的核心,以及未来餐饮行业应如何应对。
餐饮行业的竞争格局已经发生本质变化。20年前,餐饮行业赚钱相对容易,但成功率也相当低。许多餐饮企业的领军人物都以失败告终,例如张永舵的净雅大酒店,谭长安的谭鱼头。快餐行业巨头如沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭也逐渐失去其市场份额。后起之秀如正新鸡排和杨国福麻辣烫在扩张速度上遭遇瓶颈。拥有百年历史的陶陶居和狗不理也未能抵挡时代潮流。
餐饮行业的现状,就像人体的健康状况,其背后的原因是过去的决策和策略。尽管过去竞争激烈,倒闭率也不低,但如今的环境、创业条件和资金承受能力与过去大不相同。今天的倒闭率更高,再创业机会减少,资金损失也更大。对于一些超出自身投资能力的餐饮人来说,一旦倒闭,意味着事业的终结。
餐饮行业过去和现在的竞争模式存在本质差异。过去,餐饮业依靠市场和消费双增长,资源和机会创造利润。而现在,行业赚取的是市场和消费双收缩的钱,战略和韧性成为关键。过去,拼的是商业嗅觉或快速行动速度,依赖体力和速度抓住机会。而现在,拼的是能力与文化,追求持续增长。过去,餐饮业通过规模扩张来强大,现在,则需要新思维和创新力驱动。
面对餐饮市场环境的变化,未来餐饮行业应该采取哪些策略?以下两点建议或许能提供一些启示。
首先,注重极致性价比。在当前竞争激烈的市场中,提供极致产品搭配优质价廉的策略至关重要。例如,四季民福通过降低烤鸭的价格,同时保证品质,从而在与全聚德竞争中保持竞争力。蜜雪冰城通过品牌茶饮的标准和要求来保证饮品品质,同时以个体小店的价格吸引顾客,实现品牌的扩张。兰湘子的高翻台率正是得益于顾客对超值体验的追求。喜姐炸串则将产品设计与视觉效果紧密结合,通过独特装潢吸引顾客。
其次,创新模式实现全链增效。餐饮企业不能再仅仅依赖菜品差价来赚取利润,而应探索多维度的增收方式。例如,海底捞等品牌通过中央厨房、产品加工、原材料零售、餐饮、外卖等全产业链模式增收。霸蛮米粉通过从稻田到餐桌的全程深加工,成为引领大米深加工、全产业链和数字化新业态的领导者。张天一,北大法律硕士出身的餐饮创业者,将米粉业务拓展至超市销售,并推出正餐品质、快餐服务和价格的湘菜,以增强市场竞争力。
在新时代背景下,餐饮企业需要拥抱变化,打破传统认知,不断创新以应对挑战。关注名人餐,获取更多餐饮行业的知识与洞察,助力企业在竞争中脱颖而出。
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