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立秋之后种植蔬菜,要根据当地的具体情况进行选择,本篇内容,小帮手所说的这8种蔬菜,适合大部分地区立秋后种植,对于想种植蔬菜的朋友别错过了。
秋天种什么菜蔬菜最合适
1、白菜
白菜可以在立秋后种植,南方和北方都可以,有人担心会不会由于高温导致白菜不能生长,这点不用过于担心,老话说“头伏萝卜二伏菜”,二伏就是中伏,中伏期间是一年中最热的时间段,都可以种植白菜,而立秋处于中伏期间,因此,种植白菜完全没问题。
白菜根据品种和管理条件不同,生育期大概在80-100天,立秋之后种植了白菜,10月底或者11月上旬就可以收获了,此时大部分地区还未下霜降温。白菜收获以后,存储较好的情况下,不耽误冬季食用。
2、香菜
香菜也被称为芫荽,是一种调味品的蔬菜,喜欢吃香菜的人,吃什么饭都想撒上一些,不喜欢吃香菜的人,闻到气味就受不了了。立秋之后,华北、东北等地还可以种植秋播香菜,其生长力比较旺盛,不用担心无法成活的问题。
香菜的生育期相对较短,50-70天即可收获,如果立秋之后种植了香菜,10月初就可以吃上了,也不用担心降温的问题,尤其是家中有菜园的朋友,撒上一片,够吃一个冬季。
3、茼蒿
立秋之后还可以种植茼蒿,茼蒿的营养价值很丰富,多吃茼蒿,有利于身体健康,可以爆、吃火锅等。立秋之后,南北多地都可以种植茼蒿,茼蒿主要就是春秋两个季节播种,春季是3-4月份,秋季是8-9月份。
茼蒿的生育期更短,40-60天即可采摘食用,如果立秋之后播种了茼蒿,9月中下旬就可以吃上了。
4、菠菜
一年四季都可以种植菠菜,菠菜也可以越冬露天种植,而秋播菠菜的时间在8-9月份,因此,立秋之后也是种植菠菜的时间。菠菜种植方法很简单,直接撒播即可,后续做好水肥管理,菠菜就能长出很多。
秋菠菜的生育期只有30-50天左右,一些早熟品种,30天后即可采摘食用了,可以边吃边摘,清炒、煲汤、炒鸡蛋等,都是常见的吃法。
5、芥菜
芥菜的种植时间在8-9月份,部分地区有“头伏萝卜二伏芥”的说法,“芥”指的就是芥菜,芥菜相对来说不是很常见。不过,随着近年来芥菜数量的增多,也逐渐成为了日常中吃到的蔬菜。
芥菜的生育期30-40天,立秋之后种植芥菜,9月中下旬即可采摘食用,家中有菜园的朋友,在种植其它蔬菜的时候,不妨种一些芥菜,也是不错的尝试。
6、莴笋
莴笋也是一个小众的蔬菜,但是却很好吃,莴笋除了冬季外,春夏秋三个季节都可以种植,立秋之后种植的是秋莴笋,8-9月份期间都可以种植,由于莴笋不耐热,因此,立秋之后主要以北方地区种植为主。
莴笋的生育期大概在80-100天左右,莴笋不耐旱,在种植过程中,要注意水分的管理,立秋之后种植莴笋,10月底或者11月份即可采摘食用了。
7、四季豆
四季豆的种植时间主要在春季和秋季,虽然称为四季豆,但不是一年四季都可以露天种植,春季播种主要是在南方地区,时间3-4月份。秋季播种主要在8-9月份,南方和北方大部分地区都可以种植。
四季豆的生育期大概在80-90天,在种植过程中,注意水肥的管理,立秋之后种植四季豆,10下旬即可采摘收获,大部分地区不会受到下霜降温的影响。
8、豆角
立秋之后也是种植豆角的时间,豆角分春播和秋播,春播时间在3-4月份,秋播时间在8月份左右,春播地区以南方为主,秋播地区,除了北部、西部偏远地区外,基本上都可以种植。
种植豆角需要搭设藤架,或者在墙边种植,让其能够爬上去结豆角,豆角的生育期70-90天左右,并不是很长,立秋之后种植豆角,10月中旬前后就可以收获采摘了。
上述这8种蔬菜,可以在立秋之后播种,也是大家日常食用的蔬菜,生育期也都不长,家中有菜园的朋友,趁着夏季蔬菜采摘完毕,菜园处于空闲期,可以种植一些秋播蔬菜,不耽误冬季食用。
问问大家,在你们当地,立秋之后都会种植哪些蔬菜呢?
1、白菜。冬储大白菜一般的生长周期在80天左右时间,在华北地区最佳播种时间正是立秋前后,今年也就是8月7号前后,这样收获的日期正好在10月底11月初,这时正值初冬季节,大白菜包心完毕,采收后正好窖藏起来吃上一冬天。大白菜在这一时期种植虫害最少、长势最佳,是名符其实的应季菜。
2、萝卜。萝卜是一种冷凉气候蔬菜,特别是其在萝卜膨大期间,凉爽的气温、适宜的温差是萝卜决定品质的关键,所以在种植时间上一定是秋季,华北地区播种最佳时间为8月10日至8月底,萝卜全生长周期约2个月左右,这样收获日期正好在10月中下旬,这一时期播种的萝卜不仅个头大、水分足,关键是口感甜而不辣,脆爽可口,是萝卜中的极品。推荐品种可以种植沙窝萝卜。
3、豆角。豆角是一种喜欢凉爽气候的蔬菜,高温下不易结荚,低温下植株枯萎,老话说不冷不热最适合,所以秋豆角种植一般选择在天气由热变凉的节点播种,豆角从播种到收获周期一般在50天到60天左右,因此8月初种植正好在10月初收获,一直采摘到初霜期结束,由于秋豆角在结荚期温差很大,所以相对春播豆角其口感更佳,喜欢豆角的朋友别忘记现在播种。
4、韭菜。韭菜由种子播种一般分春秋两季,春季以春分最佳,而秋播以处暑以后也就是8月下旬至9月初播种为最佳时节,这时期播种的韭菜,正好在来年春季割头茬韭菜,而且之后每隔一个月就可以收割一茬。韭菜用种子播种最大的优点就是可以充分密植提高产量,而且生长年限也更长,打算种韭菜的8月份别错过。
俗话说“立秋加一伏”,立秋节气过后,气温会逐渐降低,暑气渐消,不过气温仍然会保持一段时间的较高气温,适合秋季种植的蔬菜,也提到了种植的日程。
立秋后适合种什么蔬菜1、油菜油菜属于速生叶菜,其品种生长期短,由种到收40天左右,可在空闲地或高秆作物地见缝插针进行生产,一般7月~8月份播种,8月~9月份收获,可以补充蔬菜淡季市场。
2、菠菜秋季热门的还是秋菠菜,8月中下旬就可以播种,一个月花芽裤握悔分化,一个月长叶成熟,2个多月就可以吃到自己种的菠菜了!菠菜一般采用撒播的方法,在播种之前,将种子浸泡在温水中24小时,取出晾干,放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽,播种后6~7天发芽。
带小菠菜长出一片叶子的时候,施肥肥水。
注意适当的除草,成熟后采摘食用即可。
3、香菜如果说冬天吃火锅,配的蔬菜之一就是香菜。
因为香味独特,成为吃火锅时很常见的一种配菜,香菜的种植时间是8月中旬以后,将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中,保证水分充足,1~2周即可出苗。
香菜的生长期较长,一般50天左右,低温40~60天。
香菜成熟的时候可以皮隐挑选壮苗拔出食用,或者一次性采收。
4、大白菜选好种子(家庭中一般选择矮壮、早熟的品种),一般在立秋之后的1~2天进行播种,选用大而深的花盆,土壤采用普通的田园土就可以。
播种后为避免强光,可以用纸或者黑色塑料袋包裹,保持一定的适度,2~3天之后,将其揭开。
5、四季豆四季豆在很多人的印象中都是在春季进行播种四季豆,其实秋播也是可以的。
因为四季豆不耐霜冻,怕高温,所以夏末秋初是的种植时间。
家庭中适合种植在半封闭的阳台种,选择矮壮的品种,不需要设立支架,就可以开花结果的。
选择大一点的花盆,直接量种子播种在土壤中,每盆3~4粒,盖上土壤,一周之后出苗。
若家中环境干燥,可以覆盖薄膜。
当小苗长出片叶子时即可移栽。
好好养花1~2个月小苗长大,开花结果,当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!6、小萝卜小萝卜生育期短,属于速生菜类型,主要品种有六缨萝卜,月下旬播种可在9月中旬收获。
小萝卜播前先整地施肥,亩胡正施优质粗肥5000千克,普撒后深翻15厘米,然后起垄或做高畦,播种方法可条播或撒播,播后覆土l厘米左右。
在墒情好的情况下,一般4天~5天出苗。
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