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你知道这是什么吗?树枝?不,模型?不。
看见这玩意儿的第一反应,醒酒不是和空气进行充分接触吗?难道是我错了吗?这法国设计师是脑子被门夹了吧。这也太奇葩了吧会有人傻钱多的土豪买这个醒酒器嘛?
最关键的是它竟然卖26000?你敢信?在好奇心的趋势下我点了进去。然后发现了一个拥有非常非常非常有趣的灵魂的店主。
有人问:老板你缺女朋友吗?
老板回答:缺啊,作为一个爱阅读的男人,我轻信了网上的鸡汤,说女人喜欢干净的男人、最好是健身有肌肉、爱看书思想深刻、最好懂点穿搭、幽默有趣、理解女人诉求、会换位思考还要会做菜什么的。现在大家都以为我要找男朋友。。。
有人问:老板,可买这个可以送个塞子嘛?我想拿着当杯子外出上班用, 可以装开水嘛?
老板回答:可以的,带着上班还能当防身用品,从醒酒器口注入内力,可以打出六脉神剑的伤害。
有人问:这个是上古神器吗?
老板回答:不是,这是艾泽拉斯大陆掉落的一件宝物,购买后,艺术指数+10W,幸福指数加20W,幸运一击和卓越一级概率增加75%,对所有魔法免疫。
有人问:吹这个的时候工人有没有戴口罩,有健康证吗?
老板回答:何止健康证和口罩? 每天早上到工厂前工匠门要先沐浴净身,洗一遍不够,要洗八遍,而且指定用法国进口香薰沐浴露养护洗发露,然后听15分钟莫扎特或贝多芬的平静的钢琴曲,在心情完全平复后,步行10分钟至车间。我没有车间出入证,也不知道里面发生了什么。
有人问:我把珍藏很久的82年阔乐倒进去会影响阔乐的口感吗?
老板回答:这个问题之前回复过,这个醒酒器配不_上82年的阔乐,喝82年的阔乐首先得设计一套品饮方案,地点最好选在先,那边出土了很多鼎。我有个朋友想买这个醒酒器去品尝一瓶他前女友送她的07年的营养快线,也被我婉拒,原因是这个醒酒器的仪式感不够。
你有没有被这名卖家逗笑呢?如果没有,那我们再来看看下面这张图:
买家吐槽快递服务太差而给了店家一个差评:快递员服务非常差也可能只有本人自己感觉但给你们差评我真的不后悔。应为在我看来快递员服务态度实在太差了。
掌柜回复:孩子,你的心情我们可以理解。等你长大了也许就会明白,快递员不是我们公司的员工。
哈哈哈哈,不知道你在购物的时候有没有遇到过如此搞笑的场景呢?
杜蕾斯高级会员,有一次过生日,送我一袋杜蕾斯糖果,避孕套糖果,我吃起来美滋滋。
先说为什么要醒酒,
因为酒是平静法酿的,里面有很多天然物质,如单宁,多酚类物质,各类氨基酸等等,这些是葡萄酒的结构和香气的主要组成部分,而酒要发出香气,很大一部分是这些物质氧化以后发出的,酒在瓶中的时候接触的空气很少,很多物质是难以氧化的,当然在瓶里也不能太多氧化,氧化以后香气出来以后就跑掉了,要开瓶以后让酒和空气接触,使这些物质氧化,发出香气。另外,酒的单宁,也就是喝的时候能感觉到的涩度,也是需要氧化的,氧化以后的单宁更柔和,更顺滑,不然有尖锐感,同理,单宁也不能过度氧化,不然酒就觉得支撑无力,感觉很水。
综上所述,酒开瓶以后适度氧化,可以使得单宁柔顺,香气发出来。但是这个也是个技术活,你要根据不同的酒(不同的年份,不同的葡萄品种,不同的酿法等),结合你当时的环境,主要是温度等,来调节醒酒的时间,太短,没醒够,太长,醒过了,香气跑了,单宁散了,这个要有点经验的。
如何醒酒
最专业的做法是买个专业的醒酒器,就是扁平宽肚子,细长出口的玻璃或者水晶玻璃的瓶子。把酒倒进去静置在那一段时间就行,具体时间长短根据经验把握。
简单好用点的做法,拿两个杯子,缓慢的把酒在两个杯子之间互相倒几次。
超偷懒的做法,开瓶,就这么放一会,这样也能有点意思。
什么酒要醒?
低价酒,年份比较轻的酒,建议就不要醒了,没太多的内物质,或者说有层次的东西能通过醒酒发出来,而且这类酒的香气持续时间很短,有时候还没醒酒,香气倒先跑光了。
中等年份或者价格的酒,建议也不要醒,醒和不醒是能有明显的区别,但是其实一杯酒倒入杯中以后慢慢喝也能足够体现出酒的各类变化,其实喝慢点,不比用醒酒器醒过的酒差。
老年份的顶级酒,这个基本要醒,但是也很难醒,没有点功力的侍酒师很难操持好这样的酒。
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