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1、鱼汤。材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。
2、鸡肉汤。材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。
3、鱼泥。材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
4、牛奶米粉。材料:米粉2勺、配方奶1/2杯。做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。
5、蛋黄奶。材料:熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺。做法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。
6、酸奶。材料:鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺。做法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。
7、蛋黄酸奶。材料:熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺。做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。
8、油菜酸奶。材料:油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺。做法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。
9、猕猴桃酸奶。材料:猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺。做法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。
一般宝宝发育不错,家长可能会在六个月的时候开始给宝宝吃辅食,更早的话可能会在四个月的时候就开始。所以不少宝宝在七八个月的时候,家长已经给吃了一段时间的辅食了,下面看看适合七八个月宝宝的辅食。
一、 蔬菜鱼肉粥
食材:鱼白肉适量,胡萝卜一小块,海带清汤一小杯,米饭适量
做法:
1、将鱼的骨刺剔干净,放入锅中炖熟后用勺子碾碎;
2、将胡萝卜洗净去皮切碎,与米饭、海带清汤和鱼肉一起倒入锅中煮熟烂即可。
二、 豆腐粥
食材:米饭一小碗,肉汤一小杯,豆腐一小块,盐少许
做法:
将豆腐切成小块,和米饭、肉汤一起放入锅中加适量水煮熟即可。
三、 红薯鸡蛋粥 (要先确定宝宝能吃鸡蛋)
食材:红薯一小块,熟鸡蛋1个,牛奶适量
做法:
1、将红薯洗净去皮,炖烂,捣成泥状,把熟鸡蛋中蛋黄取出捣碎;
2、在锅中放入红薯泥和奶粉液用小火煮,不时地搅动,待粘稠时放入蛋黄搅匀再煮一会即可。
四、 苹果薯泥
食材:红薯和苹果各一小个
做法:
1、将红薯和苹果洗净去皮切碎,苹果还要去核;
2、把切好的苹果和红薯煮软煮烂,再混合在一起搅拌均匀即可。
五、 豆腐鸡蛋羹 (要先确定宝宝能吃鸡蛋)
食材:鸡蛋1个,豆腐一小块,肉汤一小碗
做法:
1、敲破鸡蛋取约1/2的蛋黄打散;
2、将豆腐煮过后滤干水分用纱网过滤一下,再和蛋黄液一起放入锅中,倒入肉汤,边煮边搅拌均匀,煮熟即可。
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