六连杯儿童节蛋糕图片 六连杯蛋糕的做法

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儿童节蛋糕的做法步骤图,儿童节蛋糕怎么做

材料UsF星座分析

蛋糕体材料：六寸戚风蛋糕两片（做法见这里），杨梅肉200克，安佳淡奶油150克，牛奶50克，吉利丁片两片，白砂糖50克，镜面果胶材料：草莓味QQ糖一包（70克），“纯果乐”果汁适量（红色的），HELLOKITTY的材料：白色巧克力（烘培专用的巧克力）UsF星座分析

做法UsF星座分析

蛋糕体制作：UsF星座分析

1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱UsF星座分析

2安佳淡奶油加50克白糖打至六分发，就是打至勉强流动状态UsF星座分析

3吉利丁片用牛奶泡软，放微波炉小火转10秒左右至融化UsF星座分析

4把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅UsF星座分析

5慕丝圈底部放一片戚风蛋糕，在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅，盖上另外一片蛋糕片，再倒进剩下的，慕丝馅，用抹刀抹平，放进冰箱上层冷藏至凝结。UsF星座分析

制作镜面果胶：UsF星座分析

1把一包草莓QQ糖放到碗里，加适量的果汁，放到微波炉小火转30秒左右得到QQ糖溶液，自然放凉。UsF星座分析

2再把冷藏凝结的慕丝拿出来，把QQ糖溶液倒在慕丝表面，再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。UsF星座分析

HELLOKITTY的制作：UsF星座分析

1找到一个合适大小的HELLOKITTY的图案，用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来，用剪刀剪出HELLOKITTY的形状，再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案，把油纸去掉。UsF星座分析

2把白色巧克力隔水融化，装进一次性裱花袋，把裱花袋剪出一个小口，沿着用牙签划好的HELLOKITTY所的图形挤出巧克力画出HELLOKITTY的形状，再冷藏几分钟凝固即可UsF星座分析

小诀窍UsF星座分析

1糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整UsF星座分析

2画KITTY猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸，因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住，揭不下来UsF星座分析

3QQ糖溶液一定要在自然室温下放凉，并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面

榴莲纸杯蛋糕怎么做

榴莲纸杯蛋糕的做法UsF星座分析

一：材料UsF星座分析

鸡蛋4个，低筋面粉120克，牛奶60克，白糖60克+80克，调和油60克，泡打粉5克，榴莲粉1克，塔塔粉1克，盐2克UsF星座分析

二：做法UsF星座分析

1.蛋清蛋黄分离分装；UsF星座分析

2.蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、调和油。UsF星座分析

3.搅至糖融化没有颗粒。UsF星座分析

4.筛入低筋粉、泡打粉、榴莲粉。UsF星座分析

5.搅拌均匀即为面糊。UsF星座分析

6.蛋清里加入塔塔粉、盐，用打蛋器打至蛋白起大泡，加入大份白糖的三分之一。UsF星座分析

7.续打到蛋白成细泡泡，再加入三分之一白糖，再续打至打蛋器在蛋白中移动时感到有一点阻力时，加入剩下的三分之一白糖继续打至干性发泡。UsF星座分析

8.取三分之一打发的蛋白放面糊里拌匀，再将剩下的蛋白合部倒进面糊中混合搅拌均匀。UsF星座分析

9.将面糊倒入纸杯。UsF星座分析

10.放入已预热的烤箱的中层，上下火170度烤约15分钟。UsF星座分析

三：小贴士UsF星座分析

1烤箱一定要预热。UsF星座分析

2面糊不要太稀。UsF星座分析

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法：UsF星座分析

材料：UsF星座分析

鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克，淡奶油200克，白砂糖15克，新鲜草莓6个，绿色色素几滴，彩色糖珠适量。UsF星座分析

做法：UsF星座分析

1、准备好材料，鸡蛋2个，低粉30克，白砂糖20克，植物油8克。UsF星座分析

2、2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入20克白砂糖。UsF星座分析

3、隔温水用电动打蛋器把鸡蛋打发至蛋液变浓稠细腻，蛋糊滴落留下明显痕迹，画8字不马上消失。UsF星座分析

4、分2次筛入低粉，切拌均匀后，再筛入剩下的面粉翻拌均匀。UsF星座分析

5、然后把8克植物油放入面糊中，充分搅拌均匀。UsF星座分析

6、倒入垫了蛋糕纸托的六连模具中，8分满就可以了。UsF星座分析

7、放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，18分钟左右。UsF星座分析

8、烤好后，把蛋糕取出晾凉，把200克淡油放入打蛋盆中，加入15克白砂糖后用电动打蛋器打发。UsF星座分析

9、用来做夹心的草莓清洗干净后吸干水分。UsF星座分析

10、纸杯蛋糕晾凉后，上面挤上一层打好的原色奶油，放上一个草莓。UsF星座分析

11、再在打好的奶油中滴几滴绿色色素，装入有裱花嘴的裱花蛋中，沿着草莓挤成树的形状就可以了。UsF星座分析

12、最后在树上撒上彩色糖珠，圣诞草莓杯子蛋糕就做好了。UsF星座分析

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