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可以吃的,黄花鱼是海鱼,吃了对宝宝有好处的,鱼肉中所含有的营养价值非常高,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好。在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质,而且都是人体需要的营养素。要注意的是,给宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺剔干净。
首先,婴儿适当去吃一些鱼肉,对宝宝的智力发育是有很大的帮助的,这是由于鱼里面的EPA和DHA两种营养物质比较丰富,而这些物质可以让宝宝发育地更加聪明。所有平时,妈妈可以让宝宝吃一些应季的鱼、新鲜的鱼。像鳕鱼、罗非鱼、青鱼就很不错,还有新鲜的黄花鱼和银鱼等,因其刺比较少,所以很适合做给孩子吃,不过妈妈一定要先帮宝宝清理掉鱼肉中的鱼刺再给孩子吃。
至于到底是淡水鱼比较好,还是海水鱼更好,其实是各有好处的。像海水鱼里面的 DHA的含量通常是比淡水鱼高的,而这种DHA对提高宝宝的记忆力和思考力又很重要,不过另一方面,海水鱼中的油脂含量通常也是更高的,所以有的孩子的消化功能因为发育得不是很好,吃海水鱼后很容易有消化不良现象。
所以从以上这点来说,淡水鱼反而因为油脂含量较少,且精致蛋白含量较高等优点,更适合宝宝食用了。不过,淡水鱼的鱼刺通常是很细小的,比较难完全剔除干净,宝宝吃的话也很容易卡着。所以,淡水鱼其实在宝宝1岁以上再吃比较好。
黄花鱼、龙头鱼、鲈鱼、鲳鱼、铜盆鱼、肉鲳、金线鲢:::我的宝贝从4个月大就开始品尝这些美味啦!而且,鲈鱼、桂花鱼、立鱼、黄花鱼这些不仅口感鲜美,还没有小刺,给孩子吃再适合不过了,清蒸就很好哦
??选择鱼背上的肉
给孩子吃鱼时,最好选择鱼背上的肉。因为现在大多数鱼都是养殖的,肚子上可能会有激素残留。而这些鱼背上的肉,完全不用担心刺的问题,可以放心给孩子享用。
??海鱼营养丰富
说到营养丰富的海鱼,那可不止鲈鱼、桂鱼、三文鱼、鸦片鱼哦!像鳕鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼、鳙鱼这些,不仅刺少,还富含营养,对孩子的脑部发育大有裨益。但为了更加保险,给孩子吃的时候可以做成鱼肉泥哦!
??淡水鱼也不错
关于给宝宝吃的淡水鱼,其实很多刺都不多。像平鱼、带鱼这些,肚子上的肉都是很嫩的。给宝宝吃的时候,记得挑鱼肚子上的肉哦!还有,新鲜的虾肯定是最好的选择,如果可以的话,买活的那种更好。不过,不论给孩子吃什么,都要记得仔细检查是否有刺哦!孩子的安全最重要啦!
宝宝6个月大,到了可以尝试辅食的阶段。添加辅食不仅可以丰富宝宝的口味,还能帮助宝宝预防日后挑食。但添加辅食可不是简单事,下面我们来看看添加鱼肉的讲究。
??鱼肉富含蛋白质
鱼肉富含蛋白质,吃鱼宝宝更聪明。但宝宝的消化系统还在发育,记得做成鱼泥或肉末形式,少量喂食,还要特别小心鱼刺,还有观察宝宝是否过敏哦。
??鱼泥
鱼泥是营养丰富的辅食,特别适合6个月以上的宝宝。做法简单,只需将鱼肉研碎后煮软,加入糖和盐即可。记得用新鲜鱼,去净鱼刺哦!
??蔬菜鱼肉粥
蔬菜鱼肉粥是鱼肉和蔬菜的完美结合。将鱼肉炖熟捣碎,与米饭、海带清汤一同煮至粘稠,再加入蔬菜提味。
??鱼肉松粥
鱼肉松粥是优质蛋白质和钙质的来源。将大米煮至粘稠,加入鱼肉松和调味料即可。注意粥要熬得烂糊一些哦!
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