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2014年6月6日据猪价格网统计全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.92元/公斤,较去年同期14.21元/公斤跌9.08%;猪肉价格至20.8元/公斤,较去年同期21.73元/公斤跌4.28%;三元仔猪均涨价26.19元/公斤,同比跌7.91%;母猪均价1457元/头,同比跌14.93.%。
全国“肉-猪”平均价差7.88元/公斤,同比涨4.79%。。
全国猪料比价为3.91:1,猪粮比价5.16:1,同比分别跌10.90%、15.00%。自繁自养出栏头均盈利至-148元/头。
全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.43元/公斤、1.92元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.08元/公斤,玉米同比上涨3.85%、配合料价同比跌0.93%。
2014年6月6日全国生猪均价跌至12.54元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价12.92元/公斤。猪价、饲料价格从5月初开始暴涨,但15日猪价开始下跌后,玉米、豆粕价格并未下跌,却一直呈现上涨之势。今日全国猪价较2014年上半年猪价最低点上涨24.7%,玉米、豆粕、育肥猪配合料分别上涨6.1%、 6.0%、2.22%,猪料比、猪粮比分别上涨22.1%、17.9%。由此可见,饲料原料上涨对猪料比、猪粮比的影响超过猪价上涨。饲料成本的连续上涨,导致自繁自养头均盈利仍处于亏损状态,养殖户得不偿失的感觉较浓。
“7亿头猪!”这是中国人一年消费的猪肉数量,这样庞大的规模需要一个稳定的行业保障。然而供过于求导致的中国养猪行业从去年开始陷入亏损,至今仍未结束。中国农业农村部的专家团队近日预测,随着新生仔猪数高位回调,饲料成本高位回落等因素的不断积聚,三季度生猪养殖有望实现扭亏为盈。该判断让整个行业似乎看到了曙光。大起大落的行情,让生猪养殖业者心有余悸,有养猪户形容过去一年“像钝刀子割肉”一样难熬。过去几年,养猪户都经历了什么?猪肉价格现在真的到底并开始反弹了吗?养猪行业如何避免这种大起大落的行情?《环球时报》记者为此采访了多名养猪户和专家。
“卖一头猪亏500块钱”
据农业农村部监测,截至27日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.75元/公斤,比26日上升0.5%。此前,农业农村部发布信息称,截至今年4月中旬,全国生猪价格已经连续3周小幅回升,结束16周连续下跌的趋势,养殖场和养殖户亏损有所缓解。
“去年年初以来,猪肉价格迅速下跌,谷底时卖一头猪就意味着亏500块钱,非常煎熬的一年。”大北农集团武汉绿色巨农执行副总裁黎龙辉接受《环球时报》记者采访时称,“之前一头猪赚的钱要用来弥补现在两头猪的亏空,这一年来大家都在吃老本。”黎龙辉表示,现在吃得差不多了,如果再不赚钱,就真的熬不住了,整个行业都很虚。
不过,大北农作为集团公司,拥有多元化布局的优势。国内大型企业基本上都是产业链条化布局,上下游打通,因此抗击风险的能力相对较强。
“真正难过的是我们这些存栏几千头、没有上下游配套的企业。上游没有饲料,下游也没有加工,我们两头受压。”四川一家生猪养殖场的相关负责人王经理告诉《环球时报》记者说,“价格起起伏伏的,就像钝刀子割肉,很难受。猪肉价格如果一直在5-6块钱的成本价以下,3个月、5个月还能扛,时间长了就不抱希望了,只能出局。要么卖掉养殖场,要么全部出清转行”。
数据显示,养猪企业去年普遍遭遇滑铁卢。正邦科技最新披露的2021年度业绩预告显示,预计归属于上市公司股东的净利润亏损为182亿元至197亿元,亏损额列生猪养殖企业首位。此外,生猪养殖龙头企业温氏股份和新希望业绩也不佳,营收和净利润双双下滑。
下半年价格上行?
从2002年至今,中国生猪养殖行业共经历五轮“猪周期”,每轮周期大概持续3-4年。但是,2021年至今的“猪周期”如过山车一般大起大落,使得这个周期与以往的截然不同。 2021年,受非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情影响,国内生猪价格快速上扬,一直到2021年春节前后,肉价迎来最后的“高光时刻”,每公斤价格超过36元。
2021年2月春节一过,需求下降,生猪价格连续5个月下降,6月份全国多地跌破成本价,生猪出栏均价一度跌至每斤5元。整个行业陷入深度亏损中,并徘徊至今年3月下旬。
实际上,这一轮“猪周期”肉价下行的转折点出现在2021年下半年。历经2021年和2021年的猪价上涨周期之后,2021年下半年按周期规律应该下行的猪价却反常上涨,整个行业原本的警惕迅速转化成一片乐观情绪。
“每年的8-9月份,我们都要做下一年度经营计划。2021年,我们预期下半年猪价会下降,但事实是猪价不仅没降还向上冲了一把,把整个行业的预期全打乱了。我们也在怀疑自己的判断是不是错了。”黎龙辉告诉记者。
中国农业农村部当时发布信息,提示整个行业下行周期的到来。但该提示并没有在行业引起足够重视。于是,2021年初猪价迅速下跌之前,生猪养殖行业仍在继续扩产,供过于求叠加玉米、豆粕等饲料成本的大幅上扬,行业的经营和生产全部被打乱。随着猪价下行周期呼啸而来,整个行业也迅速陷入亏损之中。
不过,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力接受《环球时报》记者采访时认为,这种状态快要结束了。“下半年扭亏,我觉得问题不大,”他告诉记者,市场供应会相对减少,加之市场需求转好,所以下半年猪肉价格会出现一个趋势性上行。
“上一个猪周期结束于2021年6月,到现在为止也快4年了。4年一个周期,我觉得这轮快结束了,猪价应该向上走。”黎龙辉告诉《环球时报》记者,“我个人还是比较相信农业农村部最新判断,下半年会迎来一个扭亏的转折”。
疫情因素和教训
王祖力告诉《环球时报》记者,实际上,这一轮猪周期的下行阶段,也没有比往常更长,但是确实价格跌得够深,因为之前价格涨得也够疯狂,“周期循环就是这样,你有前期高额的盈利,就可能要经历一轮深度的亏损”。
对于下半年行业扭亏转折的到来,黎龙辉和王经理都将疫情视为重要的决定因素。黎龙辉说,“疫情会压制市场需求,如果大家肉吃得不多,价格还是涨不起来”。
据猪价数据了解,5月31日,全国瘦肉型生猪价格徘徊在15.79元/公斤,市场呈现止跌上涨的表现,国内生猪价格微弱反弹0.02元/公斤,相比去年同期,猪价跌幅徘徊在9.9%左右,猪价跌势逐步趋稳!
具体来看,在全国南北地区,5月31日,猪价上涨范围逐步增加,华中、华东以及西北地区,猪价普遍上涨,东北、华北、西南市场猪价横盘企稳,两广市场,猪价震荡偏弱,市场呈现窄幅偏强的表现!
其中,在东北以及华北地区,东北黑吉辽地区,猪价企稳15.2~15.45元/公斤,华北地区,猪价横盘15.45~16.2元/公斤,西北市场,陕甘行情震荡偏强,新疆行情企稳14.45元/公斤!
在南方市场,西南行情企稳14.8~15.65元/公斤,川渝行情横盘15.65元/公斤!在华东市场猪价稳中偏强,屠企报价普遍涨至16~16.5元/公斤!华中地区,猪价涨至15.5~15.85元/公斤,在华南地区,广西跌至16元/公斤,广东横盘18.3元/公斤,市场呈现横盘震荡的态势!
整体来看,5月31日,猪价止步下跌,国内生猪价格出现看涨情绪,随着端午假期临近,在终端市场,下游贸易商受白条猪供给减量,接货积极性有所反弹,部分市场白条猪涨价200元/吨,屠宰场压价情绪转弱!而进入月底,由于国内养殖端延续了生猪供给不佳的表现,规模猪企本月出栏计划不多,散户猪场扛价情绪较浓,生猪供给紧缺下,屠宰场面临较大的采购难度,尤其在北方低价市场,养殖户挺价情绪偏浓,屠企上计划偏慢,市场有上涨的预判!
目前,国内生猪市场利好支撑,一方面,随着端午假期临近,消费市场逐步回暖,而国内口罩问题逐步改善,餐饮消费逐步走强,消费市场有一定的支撑,部分终端市场有节前备货的需求,屠宰场也有提升开工率的表现,消费市场或有一定的支撑!另一方面,月底生猪供给不佳,规模猪企普通散户出栏不顺,生猪供给减量下,猪价有一定上涨的趋势!
但是,个人认为,虽然,阶段性市场看涨情绪略占上风,但是,端午假期猪价很难“涨翻天”!猪价或将延续震荡偏强的趋势!毕竟,国内消费市场虽然有一定看涨情绪,但是,由于气温升高,居民采购意愿偏差,而国内区域人员流通依然面临阻碍,旅游消费或将受限,猪肉消费表现或将不及预期,因此,猪价上涨支撑偏弱,端午假期前,猪价以横盘为主!
但是,个人分析,虽然,节前猪价易涨难跌,但是,节后猪价下行的风险更加的明显,毕竟,消费支撑仍难有明显的改观,而养殖端持续压栏后,6月份或将迎来阶段性出栏小高潮,在供强需弱下,6月中旬前,猪价有下挫的风险!
5月大涨5.97%,猪价横盘8元,端午猪价“涨翻天”?5月31日猪价!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!
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