电饭煲的工作原理 电饭煲的工作原理及电路图

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电饭锅的接线原理是怎么样的?

整个电路由热熔断器??FU、发热器、限温器、保温器、加热指示灯和保温指示灯等部分组成。接通文库电源后，电热发热器为内锅加热煮饭，饭煮好后限温器自动切断发热器电源，电饭煲进入保温阶段，自动控制在约70℃的温度范围。17C星座分析

在日常生活中，电饭煲一般用来煮干饭，如用来煲汤、煮稀饭、蒸食物却不能自动“跳闸”，而一些需要“文火”熬煮的食物也因无法调节其火力大小，容易产生汤液外溢，既不安全，又浪费电能。如果将普通的电饭煲配用这里介绍的火力控制器，就可使其功能增加，为使用者带来诸多方便。17C星座分析

该装置的电路原理图见上图1。它由机械定时器和无级调压电路两部分构成。CZ1是电饭煲用的插座。S是功能转换开关，当S拨至“1”时，火力控制电路失去作用，电饭煲恢复普通煮饭功能；当S拨至“2”时，接通了火力控制电路，电饭煲可用于熬汤、煮稀饭、蒸煮食物等。无级调压电路由双向可控硅VS无触点控制开关，2CS双向触发二极管，RP、R2、C移相网络构成。调节RP的阻值，可以获得不同的充电时间常数，从而得到VS不同的导通角。17C星座分析

定时器起自动断电的作用。R1、ZD、HTD构成定时声光报讯电路。用于熬汤时，可根据食物的烹调经验，先将机械定时器旋一定角度（如需要30分钟），此时声光报讯电路被定时器开关答短接不工作，然后按下电饭煲上的开关，调节RP，可使电饭煲两端的电压在60V－220V范围内无级变化。加在电煲上的电压不同，要获得不同的火力，其汤液既不会因火力过大外溢，同时又能节省电能，熬出的汤味道出较香美。17C星座分析

当定时器预定时间到，定时器开关触点断开，此时有微弱的电流流过报讯电路，引起声光报讯，通知主人，汤已熬好。在实际使用中，主人可将诸如：锅内食物量、火力大小、定时长短做记录，形成经验值，一段时间以后，便可得心应手，这样既不用长时间注意电饭煲，又能吃上熬煮的食物。17C星座分析

我是多年修家电的,这个电饭锅电路图我真的没看懂

此图正确。原理：插上电源，电饭锅处于如图所示工作（保温）状态。此时电路分成两路，一路指示，一路保温。17C星座分析

保温指示电路：很简单：电流流经微动开关上触点与保温灯及电阻构成回路，从而点亮保温灯，显示电路处于保温状态。17C星座分析

保温工作电路：电流流经温控器、转换开关上触点，经小功率电热管、二极管、大功率电热管构成回路。因为电路中串入了小功率电热管、二极管，所以大功率电热管处于低功率工作状态，实质就是只能起到保温作用。17C星座分析

下面分析电饭锅的工作（煮饭）状态的电路原理：当按下“开始”（煮饭）键后，微动开关和转换开关的触点分别向下并接通电路，温度开关也同时接通，此时，电流流经温控器、转换开关下触点与大功率发热管构成回路而工作，开始煮饭。同时，因为温度开关处于接通状态，实际是短路了小功率电热管和二极管，从而使大功率电热管处于全功率工作（煮饭）状态。17C星座分析

煮饭指示电路：因为微动开关触点向下，电流经煮饭灯、电阻保温灯及电阻构成回路，而此时原保温指示灯电路因为串入了煮饭灯及电阻，故电流减小不能点亮。所以只有煮饭灯被点亮，显示煮饭状态。17C星座分析

电饭锅的工作原理17C星座分析

1.电饭是利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这时电热线是由自动开关控制。17C星座分析

2.发热板的中央有一圆孔，孔内有一感温软磁，它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时，可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时，则失去磁性，不再受永久磁铁吸引。17C星座分析

3.当按下开关按键，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时，发热线接通，开始加热。17C星座分析

当锅内的饭沸腾后，锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电。同时，接通另一保温电路，保持饭的温度在70℃左右。17C星座分析

电饭锅的保养小知识17C星座分析

1、使用过后，内锅经洗涤后，外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。17C星座分析

2、锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效17C星座分析

率甚至损坏发热盘。17C星座分析

3、内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。17C星座分析

4、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。17C星座分析

5、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头;取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。17C星座分析

电饭锅的构造17C星座分析

1、发热盘：这个是电饭煲的主要发热元件，是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。17C星座分析

2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。17C星座分析

3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。17C星座分析

4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。17C星座分析

5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代!17C星座分析

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