山东的农村过年风俗有哪些 山东的农村过年风俗是什么

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山东的春节习俗 (列表)

山东春节习俗：TFM星座分析

1、腊八TFM星座分析

腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的，熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。TFM星座分析

腊八粥分两种：一种是粗的，给当差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类，喝粥时，一个还给一斤馍馍；另一种是细的，用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。TFM星座分析

2、三十TFM星座分析

临近三十，孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了，“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。这时“烧火户”又来烧火，蒸各式各样的馒头。TFM星座分析

3、除夕TFM星座分析

除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供，祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。TFM星座分析

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山东春节禁忌：TFM星座分析

1、初一忌讳很多，各地大同小异。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才准用磨)，忌挑水，忌扫地，忌打人骂人。TFM星座分析

2、临沂则忌动针钱，忌包饺子，忌吃荤，忌捣蒜。沂源初一晚上忌点灯，据说点了灯，老鼠就会泛滥成灾。胶东各地最忌初一打破东西，万一打破东西，要手持碎片，不回头，不说话，直走到井边，将碎片抛掷井中，否则“主凶”。TFM星座分析

3、也有的地方在打破器物之后，念吉语“岁岁(碎碎)平安”来破解。初一煮饺子，破了不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。过年吃饺子同时吃蒜时，因“蒜”与“散”音同，改称蒜为“义和菜”。TFM星座分析

参考资料：人民网-各地春节习俗――山东TFM星座分析

山东春节风俗特色有哪些?

1、贴春联、贴福。贴春联从宋代开始盛行，每到过年时家家有贴春联的习俗，春联俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。TFM星座分析

2、辞灶。和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”，旧时称之为“辞灶日”，传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子。所以在这天，人们要在家中“祭灶”，设摆供案祭祀灶神，送其上天汇报工作，以祈福纳祥。TFM星座分析

3、包水饺、炸年货。在山东，包水饺、炸年货是大年三十重要的年事活动，家家户户包水饺、炸年货。早饭后，孩子们开始贴春联，放鞭炮，而家中的女性长辈则开始包水饺，男性长辈则开始炸年货。水饺依据个人口味馅料不同，但“素馅水饺”是每家必备的。“年货”也依据个人喜好有所不同，都有炸藕合、炸带鱼、炸五香肉等。TFM星座分析

4、请家堂。请家堂的仪式要在年三十的黄昏举行，彼时先要摆好供桌设好香案，有的还要挂上“家堂轴子”(一种按辈分填有祖先名讳画有庭院及拜年人物的类似中堂的年画)，供品则要放鸡鸭鱼肉和点心。这些准备完毕后，要由家中的男性长辈到路口或门前空旷处，燃纸叩首并引领已故亲人回家过年，“家堂”要在家中待到初五。TFM星座分析

5、初一大拜年。春节拜年的习俗由来已久，除夕夜是自家小辈给长辈拜年，到了初一就是街坊邻居互相拜年，恭贺“新春吉祥”。这一天，所有的人都着新衣，家家户户走访拜年，街道一下热闹了起来，家家欢声笑语不断。山东鲁西南一带还有早起拜年的习俗，一般早上4点钟开始，就陆续有登门拜年的了。TFM星座分析

山东人年三十晚上的习俗是什么?

大年30晚上发马子，是一种地方风俗，在山东这带比较盛行。TFM星座分析

“发马子”当属除夕之夜的“点睛之笔”，所有除夕日的一切活动，皆无不围绕着“发马子”那一刻进行。也就是说，过年的诸事百般，其主要都是为了“发马子”；所有年味、年趣也都是要看“发马子”，发了“马子”那才叫过年。所谓“发马子”，其实也就是燃放鞭炮的那一刻，但这里边却有着许多的讲究，也充满了神秘而肃然的浓烈乡俗色彩。TFM星座分析

“发马子”是在除夕夜里的子时，也就是现在的11点至1点之间的零点前后，或前或后要看年的大进和小进而定，大进年（腊月30日）“发马子”在零点前；小进年（腊月29日）即在零点后。在年除夕这天，人们吃过午饭便开始忙活：先是贴对联、贴福字、贴窗花，继之便是在堂屋的北墙正中挂上竹帘，竹帘前面再挂上“祖影”。祖影就是一户人家的祖谱，有些地方叫“家堂”。祖影是高密扑灰年画中的传统装裱巨幅，也是古老扑灰年画中的上乘之品。祖影在民间十分珍贵，是我国祖谱系列中唯一的表现手法，格调色彩艳而不俗。其中的画面依次是：上方端坐者为本氏族始祖，稍下为列祖列宗的神龛牌位和供奉；下方是大门口外恭迎历代祖先回家过年的场面；中间两面则各有一大空间全是竖格，按左昭右穆的礼俗，依次填写着本支先人和已故者之名讳。祖影挂好后，轴子先是巻着不打开，继之再在供桌上摆放香案和烛台，并准备好新碗、新碟、新筷子。待到傍晚日头刚一落，家里的女人们便开始包饺子，男人们便老少聚集成群，或一家或一族的去祖茔里上坟。上坟时烧纸、磕头、放鞭炮，之后便把祖宗们“领”回家，便开始“过年”。这过年的程序是：当女人开始下饺子，放饭桌，男人这时才神情肃然地去打开祖影轴子，让祖影完全亮相。同时并点上蜡烛，摆上祭祀供品和新筷子，然后焚香磕头，至此才象征把祖宗们“请”上了祖影。在民间，这一套程序叫“请影”，“请影”之后才算正式开始“过年”。然后紧接上的就是除夕的晚饭。TFM星座分析

除夕的晚饭，一家人就开始静悄悄，就进入了一种肃静的气氛。祖宗面前，除了该说的话，其他都要严格缄口，即是小孩子也早已嘱咐不可乱说乱动。饺子下好，先摆上祖影前的供桌，随后再摆上门外天井的供桌。天井的供桌是敬奉天地神灵的，这供桌相对祖影前的摆设简单了许多，上面只供有香案、饽饽、酒具和几个盛点心及肉菜的小碟。除夕晚饭吃过之后，在早些年便只等着“发马子”，这期间，女人和孩子大多都先睡上一觉，只有男人看着蜡烛、守着供桌，直到“发马子”的那一时刻。现在的情形则与过去大有不同，晚饭后家家户户看电视，看中央台的春节晚会，一直看到“发马子”。TFM星座分析

除夕夜“发马子”，各地一直有着多种说法：一说是发“灶马子”，让灶马上天去迎灶王爷回来过年；一说是发神马，让神马去请各路天地神灵，让神灵来保佑当地民生丰衣足食；还有一说则是说要神马去请天兵天将，来驱除人世间的妖魔恶怪，以保这一方百姓的康泰平安。“发马子”时，家家户户鞭炮齐鸣。在早先年间，放鞭炮时都是先点燃画有马子的各种纸画，现在则只是放鞭炮，放焰火。放完之后便开始吃年夜饭，吃年夜饭时气氛愈加穆：拜天、拜地、拜祖先，大门口点亮大红灯笼，祖影前烛火通明。饭后，家里的长者率全家人一齐跪拜祖影，先给祖宗拜年；之后家里人再依次给长者拜年，家里的小孩子这时都会得到压岁钱。自家人拜完年后，孩子们便由老辈人率领出门拜年，拜年的次序是先本族、先近支、先长辈，之后家族近支的一邦人便聚结成队，再一同去给远支和外姓邻里拜年。在我的家乡，村里人都是自“发马子”后就开始拜年，一直拜到天大亮。小时候，爷爷都是让我挑着灯笼走前面，不管谁家，进门就让我跪下磕头，早先拜年都要磕头。后来大了，半大小子都不太乐意再给别人家磕头，只是在门口外面站了干吆喝，看着长辈们给人家的祖影上香磕头，给年岁大的老人磕头。这情景，使我至今记忆犹新。那时候，除夕闹腾了一夜，但大人孩子似乎谁也不觉得累，紧接上大年初一，又是欢腾热闹一天。TFM星座分析

按民间习俗，真正“过年”的时间，也就只有三天。从除夕夜“请影”、“发马子”，到正月初三（也有的地方到正月初五）就又“送影”，“送影”也叫“送年”，其意即是年已过完，应当把祖宗们再送走。“送影”是在初三早晨的日出前，吃了饺子，放一阵鞭炮，随之即把“祖影”取下收起，祭祀供品全部撤下，至此就算过完了年。初二初三人们开始走亲戚，访朋友，一直走访到正月十五。TFM星座分析

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