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8月龄宝宝辅食，果蔬蒸糕合集，特别适合的宝宝手指食物。宝宝到了八个月，消化能力逐渐完善，宝妈们就可以开始尝试蒸糕啦。蒸糕不易上火，对宝宝很友好。这次带来六款水果蒸糕合集，包含无山药、无面粉、无蛋清的版本，易过敏的宝宝也可以食用。
秋日午后，和宝宝一起来份美美的蒸糕下午茶吧。
一，蓝莓酸奶蒸糕（无蛋清无山药）
准备食材：
酸奶35g
蛋黄1个
低筋面粉15g
蓝莓适量
圆圆模具
制作步骤：
①蛋黄加入酸奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。
②圆圆模具倒入糊糊，放入蓝莓，再倒入糊糊没过蓝莓。
③蒸20分钟焖5分钟。
二，南瓜夹心蒸糕（无蛋清无山药）
准备食材：
南瓜40g
低筋面粉50g
蛋黄1个
配方奶40ml
红枣4个
小猪模具
制作步骤：
①南瓜去皮切小块，辅食机蒸熟后搅拌成泥。南瓜泥加入蛋黄，筛入面粉，搅拌成浓稠酸奶状。
②小猪模具先倒入糊糊，再放入红枣条，再倒入糊糊没过夹心。
③蒸20分钟焖5分钟。
三，火龙果山药蒸糕（无面粉，过敏的宝宝宝不加蛋清）
准备食材：
火龙果15g
山药40g
鸡蛋1个
花朵模具
制作步骤：
①火龙果去皮切小块，山药去皮切段。放入辅食机搅打，加入鸡蛋继续搅拌5分钟，打成浓稠酸奶状。
②花朵模具刷油，倒入糊糊。
③蒸15分钟焖5分钟。
四，牛油果山药蒸糕（无面粉，过敏的宝宝不加蛋清）
准备食材：
牛油果一个（半个就够了）
鸡蛋1个
山药50g
仙人掌模具
制作步骤：
①牛油果去皮去核切小块，山药去皮切段，和鸡蛋一起放入辅食机打5分钟，搅拌成浓稠酸奶状。
②仙人掌模具刷油，倒入糊糊。
③蒸20分钟焖5分钟。
五，香蕉酸奶蒸糕（无蛋清无山药）
准备食材：
酸奶100g
低筋面粉40g
蛋黄2个
香蕉1根
奶酪模具
制作步骤：
①酸奶、蛋黄、低筋面粉、香蕉放入辅食机打成浓稠酸奶状。
②奶酪模具刷油，倒入糊糊，放入香蕉，继续倒入没过香蕉。
③盖保鲜膜扎小孔，蒸20分钟焖5分钟。
六，苹果红枣蒸糕（无山药，过敏的宝宝不加蛋清）
准备食材：
苹果半个
红枣3个
鸡蛋1个
低筋面粉20g
猫爪模具
制作步骤：
①苹果去皮切小块，红枣去核，和鸡蛋一起放入辅食机打5分钟，筛入面粉，搅拌成浓稠酸奶状。
②猫爪模具倒入糊糊，盖上盖子。
③蒸20分钟焖5分钟。
注意事项：
山药品种：必须选铁棍山药，易成型，要用生山药啊。
打发时间：如果不加蛋清和面粉，至少要搅打五分钟。成型是靠山药的黏性，不然不成形。
食材配比：水分充足的水果或蔬菜，总量不能过多。敲重点，打发好的糊糊是浓稠的酸奶状。
蒸和焖的时间：蒸20分钟，中途不能开盖，不然水蒸气进去了不易成型。焖5分钟，不然蒸糕会回缩。
食材：苹果1个，山药半根，鸡蛋1个，玉米淀粉50g，白砂糖20g，食用油适量
苹果山药蒸糕，简单易上手，清甜开胃有营养，孩子超爱吃
步骤：
1.将苹果和山药洗净去皮，切成小块备用
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2.切好的苹果和山药内放入盘中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
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3.把它放入料理机，加入20g白砂糖，把它们搅打成苹果山药泥
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4.再加入玉米淀粉搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态备用
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5.搅拌好的苹果山药米糊倒入玻璃模具中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
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6.起锅烧水，水开后放入苹果山药泥，中火蒸20分钟
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7.盖锅盖焖5分钟后取出，放凉后脱模，取出蒸糕，切成宝宝容易拿的状态，就可食用啦
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这样蒸出来的苹果山药蒸糕，清甜美味，小孩子特别的喜欢吃。
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小提示：
1.这款蒸糕适合10个月以上的宝宝
2.适合对山药不过敏的宝宝
3.苹果山药米糊倒入模具中后要多震荡几下排掉里面的空气
4.保鲜膜一定要多扎几个洞
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款南瓜蒸蛋糕，以后可以自己在家做一下哦。
1.南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克
2.12蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒
3.21南瓜泥加入两个蛋黄
4.1搅拌均匀
5.2搅拌均匀后，再加入过筛的面粉
6.再加入蛋白
7.用刮刀自下而上成均匀的面糊
8.倒入活底蛋糕模具中
9.上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右
10.蒸好后，会涨高一点
11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
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