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距离10月生猪接近29元/公斤高价已过去一个月，目前已下跌5元/公斤，11月猪价呈现出“旺季不旺”的景象。
财联社记者多方采访获悉，11月猪价回落主要是10月猪价过度上涨后的正常调整，生猪供应整体呈现回暖格局，全国能繁母猪存栏已连续6个月正增长，此外二次育肥扰乱出栏节奏，供需双增但需求整体相对疲弱，多位业内人士表示，10月高猪价透支未来两个月涨幅，年内高点或已出现。
供应增加需求相对疲软
根据涌益咨询，截至11月22日，国内生猪出栏均价23.68元/kg.生猪近月合约2301延续昨日低迷走势，今日报收20895元。一线人员向财联社记者透露，现在业内都寄希望于消费市场，最近集团场出猪增重增量，散户出栏体重亦在上升。
相较10月高点，目前猪价已下跌4元/公斤左右。上海钢联农产品事业部生猪分析师徐学平向财联社记者表示，前期养殖散户一致看好年底行情，9-10月二次育肥和压栏挺价操作活跃，在10月19日猪价创年内新高。由于缺乏实质利好，当前猪肉需求并无明显提升，高位猪价运行乏力。目前白条均价在31.14元/公斤，同比上涨36.22%，高位猪价支撑白条高位运行，需求受到一定抑制。而且进入11月之后，全国多地封控措施收紧，部分地区堂食暂停等，对正常消费带来制约。
“目前我们厂屠宰量较10月底环比并无太大变化，同比去年下降约40%，主要原因一方面是现在南方整体气温还比较高，云南腌腊预计12月中旬才会开始，另一方面今年猪价高，去年猪价较低，腌腊活动甚至还提前了。近期四川腌腊零星开工，屠宰量较10月环比大致上升10%-15%，预计再有一周四川腌腊会集中启动，但持续时间不会像去年长。”云南屠宰资深人士冉晓峰向财联社如此表示。
此外，上周发改委新闻发言人在新闻发布会上表示，总体判断，今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势，难以出现大幅上涨的情形。下一步，我们将密切关注生猪市场动态，继续择机投放中央猪肉储备，必要时还会进一步加大投放力度，并指导各地同步投放地方储备。
能繁母猪存栏连续6个月正增长
自今年5月起，全国能繁母猪存栏环比由负转正，最新数据显示，能繁母猪存栏连续六个月环比正增长。根据农业农村部，2023年9月份全国能繁母猪存栏量为4362万头，环比上升0.88%，同比下降2.2%。根据涌益咨询发布的样本数据，2023年10月能繁母猪存栏量为115.58万头，环比上升1.73%，同比上升4.43%。
随着旺季来临，消费带来的新增需求可能会对价格有所提振，但整体趋势由于产能的增加难以逆转。渭南生秦肉类加工有限公司副总经理宫海军接受财联社记者采访时表示：“10月份高点应该就是全年高点，12月猪价虽然有腌腊集中消费提振，但我个人并不看好市场消费和毛猪供应同比上升，而且依据今年消费情况来看，腌腊或比去年降低30%-50%，期待已久的腌腊消费可能会让养户失望。”
徐学平表示，春节前下游需求预计有所提升，预计12月南方腌腊消费有所升温，中上旬猪价预期短暂反弹，不过出栏供应量也在增多，随着中大猪源陆续出栏，年底集团场冲量等出栏积极，猪价很快止涨回落，春节前猪价预期震荡偏弱运行，期间或有短暂和弱势反弹，但重心慢慢趋跌。
值得一提的是，与上轮上行周期不同，生猪价格创出非瘟前新高，但二元母猪价格长期维持在1600元-1850元/头低位水平。业内人士分析称，主要原因在于散户补充产能较为谨慎，今年散户二元母猪补充较少，主要采取适时补仔猪和二次育肥等方式。
对于高猪价维持时间周期，华安证券分析师认为，根据农业部能繁母猪存栏量变化推算，明年4月之前，生猪出栏量将呈现逐月环比下降趋势，猪价有望维持相对高位，因为养殖户补栏意愿理性，2023年猪价维持高位时间或超预期。
当然会上涨。
明年1月过年，凡是过年前后都会上涨的。
猪饲养方法
1、生喂与熟喂
在农村，许多养猪户有饲喂熟食的习惯，认为熟喂可以缩小饲料体积，软化粗纤维，猪可以多吃，又可以提高消化率。据试验，饲料的类型不同，生喂与熟喂有所区别，青、粗料类型日粮熟喂比生喂好，干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高，蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中，豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮，生喂比熟喂好，一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分，生料饲喂肉猪，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤毛重可节省精料0.2至0.3公斤，干物质消化率二者无差别，蛋白质消化率生喂比熟喂高。此外，生料喂猪可以节省许多人工和燃料。
2、稠喂与稀喂
稀喂因含水量多，稀汤灌大肚，导致消化液分泌减少，加速胃排空，使饲料在胃内停留的时间缩短，势必降低饲料营养成分的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂，能加强猪的咀嚼机能，促进消化液分泌，延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率，因此提倡稠喂，干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。
3、少餐与多餐
必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数，不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小，消化力弱，从7日龄开始主要是诱食，可不限餐数。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。夏季天气炎热、昼夜夜短，猪的活动时间也长，可酌情加喂1至2顿稀食，以防饿补水。冬季寒冷，昼短夜长，则早晨第一顿要喂得早，晚上一顿要喂得迟，以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠，以防饿御寒。
4、定时
喂猪决不可以今天迟喂，明天早喂，每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯，一到时间就想去吃食，并有规律地分泌消化液，吃食特别香，也容易消化，不易闹肠胃病，如果喂食时间不固定，打乱了猪的生活规律，就容易引起消化机能紊乱，每顿吃起来不香，消化不良，导致猪患胃肠病，时间一长，猪就会消瘦，生长迟缓。
5、定量、定质和定温
定量
喂猪时饥一顿、饱一顿，同样会使猪消化不良，增重缓慢，所以，当摸清猪大致的采食量后，应确定一个大体的喂量。但同一群甚至同一头猪的食量大小，往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后，还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况，灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食，猪不舔槽为宜。如槽内有剩食，下次可减少点；如果不够吃，下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺，早晨次之，午间最差，一天的喂量应大体根据这个规律来分配，使猪始终保持旺盛的食欲。
定质
猪的饲料最好来于正规饲料厂，根据不同类型不同生长阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配，也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平，每次配料的品种和配比不宜变化太大。
定温
食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂，冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后，要消耗很多体热，才能把饲料升高到与体温相等的程度，而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充，无形中要浪费许多饲料。健康猪吃食时有抢食的习惯，所以给猪喂食时，不能喂滚热的烫食，否则容易烫伤猪的口黏膜甚至食道。长期喂烫食，还会引起脱毛症，使猪生长受阻。
时间过得飞快，随着国庆假期的结束，对于我们很多的种养殖户来说，相信大家也格外收藏未来一段时间猪价、粮价的走势趋势。
客观讲，现阶段的生猪价格已经达到了本年度内的高水平。
在基层猪价迎来连番上涨的过程中，基层猪粮比已经站在9.17:1的水平，这猪粮比已经全面冲破了国家制定的猪价调控天花板标准。
所以从长期趋势来看，进入到11~12月份，粮价猪价很有可能会发生新一轮重要变化，总体走势或将呈现冰火两重天的行情格局。
对于我们广大的种养殖户，也希望大家能够对未来一段时间粮价猪价的总体趋势有一个基本了解。
下面老道就为大家重点说一说粮价猪价的行情变化！
【跌了！跌了！暴跌开始了？11~12月起：粮价、猪价！冰火两重天？】
猪财神说：在每年的四季度，对于养殖户们来讲绝对是大家最为期盼的，因为随着天气转凉，肉类消费市场也正式步入季节性消费旺季。
不过任何利好都不会无穷无尽，毕竟在今年国家针对猪价的调控力度持续加大。
而且早在国庆节开始之前，政策层面就已经开始启动一系列的储备肉投放操作。
所以从长期趋势来讲，随着11月份的日益临近，生猪价格很有可能还会面临一系列的重要调整，我们先来收藏一下目前猪价的现状水平。
根据相关数据显示来看，目前我国外三元生猪报价已经达到26.57元每公斤，同比涨幅在140.45%，环比涨幅高达13.84%。
内三元生猪价格也保持在26.15元每公斤，同比涨幅在142.8%，环比涨幅在14.09%。
在生猪价格迎来坚挺涨价的同时，玉米、豆粕等饲料原料价格也在迎来涨价。
目前玉米报价为2898元每吨，同比涨幅在5.19%，环比涨幅在0.21%。
豆粕价格的涨价最为明显，目前豆粕报价为5243元每吨，同比涨幅在35.72%，环比涨幅在15.05%。
结合目前基层生猪价格市场的数据情况来看，现阶段的生猪报价已经站在高位水平。
尤其是在玉米、豆粕等饲料原料价格持续涨价的影响之下，养殖户们正在面临越来越大的捂栏扛价风险，而且现在猪粮比已经冲破国家制定的调控预警天花板。
所以在11月份开始之后，国家很有可能就会加大储备肉的投放来进一步影响猪价的表现。
猪财神认为进入到11~12月份，生猪价格很有可能会迎来下跌，猪价下跌的概率正在扩大。
对于我们养殖户们来说，也希望大家能够趁着目前猪价的表现尚可，把握住时机，不要等到猪价迎来震荡的时候再选择卖猪。
届时集中式抛售卖猪只会让基层猪价下跌不止。
不过相较于生猪价格的走势变化来讲，粮食价格在未来一段时间很有可能还会呈现一系列的利好变化。
这从目前玉米、豆粕等饲料原料的报价形势就已经能够说明问题。
在今年生猪存栏量保持在较好水平，而且在猪价上涨的过程中，养殖端在玉米、大豆等饲料原料方面的采购需求持续扩大。
再结合今年中粮、中储粮的挺价收购，对于我们种植玉米、大豆的种地农民来说，在秋收完成之后，11~12月份正值秋粮收购的紧要关头，渠道与渠道之间的竞价会变得更为激烈，粮价、猪价迎来涨价也不是大问题。
通过以上情况来看，随着今年四季度的正式开始，粮价、猪价很有可能会再次形成冰火两重天的行情格局。
在11~12月份，粮价、猪价还会有全新的转变，希望广大的种养殖户能够调整好自己的心态，理性看待当前的行情形势，结合自身的实际情况卖猪卖粮。
2023年作为全面推进乡村振兴的关键之年，老道坚信有国家的各项惠农扶持政策的保障，我们农民的种地收益还能再上一个新台阶。
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