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虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和矿物质，且肉质松软易消化，很多妈妈们都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。但是虾对于宝宝来说属于易过敏的食物，妈妈要确保宝宝对虾不过敏才能给宝宝添加虾辅食，在开始添加的时候妈妈可以给宝宝添加较少的虾辅食，先看宝宝对虾过不过敏。那怎么用虾给宝宝做辅食呢，下面我就给妈妈们整理一份宝宝辅食虾的食谱及做法吧。
一、鲜虾泥
食材：鲜虾4、5只，米汤适量
做法：
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线，洗净虾肉，装碗放入锅内加水少许蒸熟，大约需要5分钟左右；
2、将蒸好的虾肉用勺子捣烂，或放搅拌机里打成泥，再加入适量米汤搅拌均匀即可。
二、虾皮蛋羹
食材：鸡蛋1个，虾皮约10g，猪瘦肉约10g
做法：
1、将虾皮择去杂质并冲洗一下；
2、将鸡蛋敲破取出蛋黄搅打成泡（若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打睁咐逗），然后放入虾皮搅拌均匀，再放入锅中加适量水蒸熟即可。
三、鲜虾丸子
食材：鲜虾3只，玉米粉适量，葱一小段，虾皮粉一点
做法：
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉，和葱一起剁碎成泥；
2、剁好后加悉卖入玉米粉，再放入一点点虾皮粉搅拌均匀，用手挤出肉丸；
3、在锅中加水烧开，水开后放入丸子煮几分钟即可，盛出后可添加一点点调味品。
四、虾皮紫菜蛋汤
食材：虾皮和紫菜适量，鸡蛋1个，葱一小段
做法：
1、将虾皮洗净，紫菜撕成适合宝宝的小块，鸡蛋敲破取蛋黄打散（若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打），葱洗净切碎；
2、在锅中加适量水，烧开后倒入虾皮，然后放入蛋黄液、紫菜、葱花即可，可加一点盐和植物油，煮之前也可先将虾皮略炒。
五、鲜虾小馄饨
食材：鲜虾约十个，白菜两三片，胡萝卜一小个，葱和生姜适量，馄饨皮十几个左右
做法：
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉剁碎；
2、洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎，胡萝卜要先去皮；
3、将所有切好的食材混在一起搅拌均匀，可加一点调味品，然后包入馄饨皮中，在锅中加水烧开，再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
六、香菇鲜虾猪肉小包子
食材：熟鸡蛋1个，香菇、虾、猪肉馅和自发面粉适量。
做法：
1、事先和好自发面粉，静置30到60分钟，制成包子皮；
2、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉剁碎；
3、将鸡蛋、香菇也剁碎，然后和虾肉一起倒入猪肉馅搅拌均匀，可加少量调味品；
4、将馅包入包子皮中，简世用大火蒸约15分钟即可。
说宝宝吃虾利润多，多大的宝宝能吃虾?虾对你的孩子有特殊的意义佩佩的宝宝11个月大了，所以我在微信上问她11个月大的宝宝可以吃什么补充食物。我一个一个地回答了她，她很高兴。最后，她真的很想知道她11个月大的孩子是否能吃虾，以及如何为她的孩子做虾。我想这是很多妈妈都关心的一个问题，所以让我们和你谈谈吧。
那么，1个月大的婴儿能吃虾吗?一般来说，7个月大的宝宝可以试着给他一些虾肉。11个月大的婴儿已经吃了几个月的补充食物，所以他们在这个年龄可以吃虾。那么给宝宝吃虾有什么好处呢?虾仁味美、软、营养。它的烹饪方法也很简单，而且可以多样化。岩者虾是一种很好的海鲜食品，很受人们的欢迎。虾的蛋白质含量非常丰富，其蛋白质含量可以说是非常高的，比鱼、鸡、鸭、蛋、奶等高出许多倍。虾还含有非常丰富的维物脊生素和钙、镁等微量元素，对宝宝补充营养、强身健体和促进智力发展等都是有益的。宝宝吃虾这么好吃，那么怎么吃虾对宝宝更好呢?11个月大的婴儿通常会有几颗牙齿，但他们的咀嚼和消化功能并不完美。给宝宝吃虾的最好方法是把虾切碎，然后给宝宝吃，而不是全部。
这里有一些让你的宝宝喜欢的虾的方法:1. 白水煮虾:买活虾洗干净，把虾肚里的东西清理干净，用白水煮虾，然后把虾肉撕成小块，可以给宝宝吃。这是一种非常简单的烹饪方法，可以保持虾的新鲜，很多婴儿都喜欢吃虾。2. 虾面:先将煮熟的虾剁成泥。当宝宝的面条快熟的时候，把虾米倒进锅里，和面条一起煮。宝妈可以试着给宝宝做饭，相信宝宝会喜欢的哦。3.虾仁粥:用大米或小米洗净，在锅中加水适量，待粥快煮熟时，将虾仁剁碎，与面条一起煮开。无论是虾面还是虾粥，都可以根据需要添加一些切碎的蔬菜，让宝宝吃的更有营养、更健康。4. 虾仁肉丸:先买活虾仁清洗干净，把虾仁背上的线去掉，虾仁壳只要剥出虾仁肉即可。虾仁剁碎，加少许面粉，与虾仁拌匀，卷成球备用。此时，可以加一锅水烧开，然后把虾仁肉丸放入锅中煮熟。宝妈可以放一些切碎的菜叶在锅里一起煮，也可以不放。
11月的宝宝可以吃虾，在给宝宝添加虾时，应少量、连续地让宝宝食用，应让宝宝连续吃上3天，期间不要添加新食物，以便发生过敏时能准确锁定过敏原。这是每个妈妈都应该注意的。
虾肉肉质鲜美肥嫩，食用时既没有鱼腥味，又没有骨刺，富含蛋白质及多种矿物质维生素外，可以满足宝宝的营养需求。
虾富含优质蛋白质：虾富含优质的蛋白质，而且脂肪含量少，蛋白质具衡庆洞有促进新陈代谢，调节生理功能的作用，是生命进行活动的物质基础。而虾肉的中的蛋白质人体的吸收和利用率很高。
虾富含碘：虾肉中碘的含量要比其他食品高，碘已经成为维持正常生理活动的必需元素。宝宝吃虾有利于身体健康。
虾富含丰富的钙、DHA：虾肉富含钙质，而宝宝对钙的需求量比较大，因此宝宝吃虾可以补充钙，可以强健骨骼和牙齿。
虾富含丰富的锌：对宝宝而言，锌是一种十分重要的元素，能促进宝宝脑组织的发育，缺锌会使宝宝的智力受到直接的影响，所以宝宝吃虾是非常有好处的。
虾仁蒸蛋
原料：虾仁、鸡蛋、香油
做法：把虾肉处理干净，去皮、去头、泥肠，剁成肉泥；把鸡蛋磕入碗内，放入虾泥和适量清水，搅拌均匀后，放入蒸锅中大火蒸10分钟，转小火蒸5分钟差运后，滴入香油即可。
碎菜虾肉粥
原料：大米、小油菜、虾肉、香油
做法：小油菜只取嫩嫩的菜心，择洗干净后放入沸水锅中煮熟煮软，并切成碎末备用咐枯；把虾处理干净后剁成泥。把大米清洗浸泡后熬煮成粥，将虾肉泥煮熟后放入油菜碎，滴入香油即可。
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