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又到了一年吃大闸蟹的季节，而苏州的阳澄湖大闸蟹也是非常的有名，马上就到中秋节了，又是一年中秋团圆日，那么2023年阳澄湖大闸蟹开捕时间是什么时候呢，关于具体的相关详情，下面一起来看看。
活动时间：今年开补时间：9月22日、23日左右
活动地点：耐改神阳澄湖生态休闲旅游度假村
今年江苏省内的昌亏阳澄湖、太湖、洪泽湖等主要大闸蟹产区均不同程度受到了高温天气的影响;
阳澄湖大闸蟹也出现了蜕壳推迟的迹象;
阳澄湖蟹农徐皓介绍：“目前是刚完成第四次蜕壳的螃蟹，预计现在的这只蟹大概是三两左右。
然后第五次蜕壳，有一部分蟹已经在蜕壳，还有一些蟹预计相比往年的时间会有所延后。”
今年产量
今年气温高，延缓了大闸蟹的歼厅蜕壳及长势，成熟期相对会偏晚，规格目前看略微偏小，后期温度没有继续上升影响不大。基于今年放养密度的增加，整体产量预估不会减少。
今年阳澄湖大闸蟹开湖时间预计在9月下旬，中秋节确实无法上市，最佳的品蟹时间为10月中旬。
上市。根据苏州本地宝网站获悉，2023年阳澄湖大闸蟹开捕节于9月25日10点开湖，阳澄湖大闸蟹自开湖上市之日起，其上市时间为三个月，从九月中下旬亩灶激到十二月陆续下市，阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳辩禅澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹。体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性迅袜腺发育最佳，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
2023年阳澄湖开湖时间为9月22日。
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，体大膘肥，青壳白肚，肉质膏腻，每年阳澄湖大闸蟹开捕时间一般都在九月中下旬
拓展资料：
阳澄湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5~6倍，比鱼类高出6~10倍，比蛋类高出2~3倍。维生素B1及磷的含量顷肢比一般鱼类高出6~10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。
据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤悉悔血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名睁乎正肿毒
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