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平安夜送苹果这个习俗在中国才有，平安夜送苹果代表着一种美好的祝愿。送别人苹果时希望接受平安果的人在新的一年平平安安，有送平安的意思。
平安夜送苹果起源于80年代初期，在广州或厦门最先出现，由学生发起。当时改革开放刚开始，由于物资匮乏，人们没有圣诞大餐，当季的水果只有苹果，于是人们就吃苹果来庆祝。
据说水果商装扮“平安果”是受年轻人的启发。有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在平安夜当礼物送给好朋友。这一“商机”马上被精明的商人捕捉到，开始在平安夜向年轻人销售包装精美的苹果。
平安夜又称圣诞夜，即圣诞前夕(12月24日)，在大部分基督教会中是圣诞节日的一部分。传统上不少基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有耶稣降生故事的话剧表演，亦会享用大餐。
圣诞节习俗传播到亚洲主要是在十九世纪中叶，日本、韩国等都受到了圣诞文化的影响。现在西方在圣诞节常互赠礼物，举行欢宴，并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛，已成为普遍习俗。圣诞节也成为西方世界以及其他很多地区的公共假日。
平安果/含义：愿平安、幸福。“平安果”是用色泽鲜艳的苹果装扮而成，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取其读音。由于汉语中“苹”字与“平”字谐音，不知从什么时候起，充满创意的年轻人开始把苹果称作“平安果”，而“ 平安夜”吃“平安果”、为来年许愿的庆祝方式也在年轻人中流行起来。
不同国家的平安夜：
1、美国
圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。
2、法国
生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。
3、德国
一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒或白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
1、平安夜这个习俗渐渐流传进中国，圣诞节的前一天，就被称为平安夜。平安夜还没到的时候，一种叫做“平安果”的礼物，人们就开始提前准备了。
2、据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，很多都是红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象征着平安的祥和特殊含义，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。
3、“平安果”寓意平安和吉祥，平安夜人们互送“平安果”也是在传递一份对他人的美好祝福。西方一些国家，家长们会把自己扮成圣诞老人，把苹果和坚果放进孩子们的鞋子或袜子里。
4、在中国的文化里，苹果象征平安和吉利，赠送苹果表示祝福受赠人平平安安。所以国人过其他节日的时候也喜欢吃苹果、送苹果，或者把苹果摆到果盘中增加节日气氛。
5、另一种说法是，平安夜送平安果，这个习俗只会出现在中国这个国家。人们把苹果当做平安的代名词，于是平安夜送苹果就成了国人的一种传统，在平安夜收到苹果就表示收到了祝福，吃掉他之后就表示来年会过的很好。
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